4 декабря 2018 / Konstanta

Салат с копчёной рыбой и овощами с заправкой из сырного соуса

Вкусный салат для новогоднего застолья. Если картофель и яйца сварить заранее, а рыбу купить в виде филе, то салат можно приготовить очень быстро. Заправка из сырного соуса "МахеевЪ" органично соединяет все вкусы салата и придаёт ему соблазнительный сырный аромат.

4/5
Голосов: 1
Салат с копченой рыбой и овощами с заправкой из сырного соуса
Рецепт салата с копченой рыбой и овощами, заправленный сырным соусом
Готовим овощной салат с копченой рыбой и заправкой из сырного соуса
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • копчёная сельдь 1 шт.
  • картофель 2 шт.
  • фасоль белая консервированная банка 0.5 шт.
  • перец красный сладкий 1 шт.
  • лук зелёный 0.5 пучок(а)
  • яйца 2 шт.
  • сырный соус "МахеевЪ" 100 г
  • зелень для украшения

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Картофель чистим и отвариваем до готовности
Картофель почистить, вымыть, сварить до готовности в кипящей воде. Немного посолить.
Шаг 2
Нарезаем картофель мелкими кубиками
Вареный картофель остудить и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3
Копченую рыбу очищаем от внутренностей, кожи и костей
Копченую рыбу (у меня селедка) почистить от внутренностей, кожи и костей. Можно брать также скумбрию или другую копченую рыбу. Я указала вес целой рыбы, после обработки останется меньше. Если будете брать филе, то понадобится 150 - 200 г.
Шаг 4
Рыбу для салата нарезаем небольшими кубиками
Рыбу нарезать мелкими кубиками.
Шаг 5
Отвариваем яйца и мелко нарезаем
Яйца отварить вкрутую, остудить в холодной воде, затем мелко нарезать.
Шаг 6
Болгарский перец очищаем от семян и перегородок, нарезаем
Сладкий болгарский перец помыть, очистить от семян и перегородок, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать перец мелкими кубиками.
Шаг 7
Мелко режем лук для салата
Зелёный лук вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Шаг 8
Консервированную белую фасоль откидываем на сито, промываем
Открыть банку с консервированной белой фасолью. Необходимое количество фасоли положить в сито и промыть под проточной водой. Дать воде стечь. Дополнительно обсушить фасоль от лишней влаги бумажным полотенцем.
Шаг 9
Салат с копченой рыбой и овощами заправляем сырным соусом
Все подготовленные продукты выложить в миску. Положить заправку - сырный соус "МахеевЪ", перемешать.
Шаг 10
Готовый салат выкладываем в салатник и украшаем зеленью
Выложить готовый салат в красивый салатник, украсить зеленью укропа и петрушки и подать на праздничный новогодний стол. Всех с наступающим Новым Годом!
Хозяйке на заметку

Салат можно также подать в порционных стаканах, вазочках или тарталетках.

Время подготовки
30 мин
Время готовки
20 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Кухня
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салат "Колокольчики" легко Салат "Колокольчики"

Наступает красивый , нарядный и волшебный праздник Новый год! Каждая хозяюшка подыскивает интересные ...

Наталья 21 декабря 2018
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Konstanta Konstanta 3 декабря 2018

Меня ваши злобные комментарии совершенно не интересуют.

Rita Pirko Rita Pirko 3 декабря 2018

Фотографии сделаны наспех, неаккуратно, на заднем плане ткань не проглажена…