Лёгкий салат из риса с добавлением овощей и сыра "Фетакса" от Hochland можно приготовить на ужин. Также его можно подать на дружеской вечеринке или на праздничный стол.
Шаг 1
Рис промыть в проточной воде. Вскипятить 2 стакана воды, посолить. Положить рис и сварить до готовности.
Шаг 2
Готовый рис откинуть на дуршлаг для стекания воды и остывания.
Шаг 3
Помидоры вымыть, обсушить, нарезать тонкими кружками.
Шаг 4
В салатник выложить остывший рис, сверху положить кружки помидоров (немного оставить).
Шаг 5
Оливки отцедить от жидкости и добавить в салатник (немного оставить).
Шаг 6
Лук почистить, мелко нарезать. Положить в сито, обдать кипятком, потом холодной водой.
Шаг 7
Для заправки соединить нарезанный лук, горчичное масло, лимонный сок, соль, сахар, перец, орегано, перемешать.
Шаг 8
Сыр "Фетаксу" от Hochland вынуть из рассола и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 9
Полить салат заправкой, перемешать. Сверху выложить отложенные помидоры и оливки, посыпать кубиками сыра.
Шаг 10
Украсить салат листиками фиолетового базилика и подать к столу.
Салат Мимоза с рисом имеет невероятное количество разновидностей (с морковью и без, с огурчиками и без, с зеленым луком и без и так далее) и пользуется большой популярностью в нашей стране. Блюдо ...
Греческий салат с фетаксой — один из вариантов приготовления знаменитого «хориатики салата», который подают практически во всех ресторанах мира. Причина популярности проста: доступные ингредиенты, ...
Пока нет комментариев