Котлеты "Женское бедрышко" - "Kad-nbudu"

Name: Котлеты "Женское бедрышко" - "Kad-nbudu"
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: фарш мясной 300 г; рис сырой 50 г; лук репчатый 1 шт.; яйцо куриное 3 шт.; масло сливочное 30 г; соль 1 щепотка(и); перец черный молотый 1 щепотка(и); перец красный молотый 1 щепотка(и); тимьян 0,5 ч.л.; кумин 0,5 ч.л.; мука пшеничная 200 г; масло подсолнечное 100 г

Наталья Цибульская

19 июля 2018 г.

*Рецепт котлет "Женское бедрышко" - "Kad-nbudu"* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Котлеты "Женское бедрышко" - "Kad-nbudu"* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*готовим котлеты "Женское бедрышко" - "Kad-nbudu"* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Ох уж любят в Турции женщин! А разные части женского тела особенно любят и воспевают даже в кулинарии! Вот и женские бедра тоже не остались в стороне! "Kad-nbudu" - дословно переводится как женское бедрышко, наверное форма котлет его напоминает. А сами котлетки получаются очень нежные и сочные, но с хрустящей корочкой. Заходите и смотрите интересный рецепт!

Сложность: средне

Порций: 4

Готовка: 1 ч

Второе блюдоТурецкая кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

фарш мясной 300 г

рис сырой 50 г

лук репчатый 1 шт.

яйцо куриное 3 шт.

масло сливочное 30 г

соль 1 щепотка(и)

перец черный молотый 1 щепотка(и)