Баранина в горчице

Name: Баранина в горчице
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 2
Ingredients: седло барашка, отбивные 4 шт.; горчица 200 г; розмарин; чеснок; тимьян; оливковое масло 2 ст.л.; соль; перец

lena-serena

16 мая 2018 г.

*Баранина в горчице* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Мясо баранины с горчицей получится нежным, ароматным и тающим во рту.

Сложность: легко

Подготовка: 1 ч 10 мин

Порций: 2

Готовка: 40 мин

Второе блюдоДуховкаГрильГрильВстреча с друзьямиПикник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

седло барашка, отбивные 4 шт.

горчица 200 г

розмарин

чеснок

тимьян

оливковое масло 2 ст.л.

соль

перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Седло барашка разрубим на четыре отбивные. Промоем и промокнем салфеткой. Приготовим травы, специи, горчицу.

Шаг 2

Приготовим смесь для маринования. К горчице добавим 2-3 столовые ложки оливкового масла, 3-5 мелко порезанных зубчиков чеснока, розмарин, тимьян, соль и перец по вкусу. Можно выдавить сок половины лимона.