Главная
Рецепты
Выпечка с цельнозерновой мукой
Цельнозерновая плетенка с морскими водорослями и пармезаном

10 мая 2018 г.

Цельнозерновая плетенка с морскими водорослями и пармезаном

Name: Цельнозерновая плетенка с морскими водорослями и пармезаном
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 10
Ingredients: мука цельнозерновая 2 стакан(а); мука пшеничная 1 стакан(а); соль морская-по вкусу; оливковое масло 4 ст.л.; морская капуста сушеная 3 ст.л.; соус томатный 6 ст.л.; помидоры черри 8 шт.; итальянские травы-по вкусу; сахар 1 ст.л.; дрожжи быстродействующие 1,5 ч.л.; пармезан тертый 80 г

Алевтина Семенова

10 мая 2018 г.

*Рецепт цельнозерновой плетенки с морскими водорослями и пармезаном* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Цельнозерновая плетенка с морскими водорослями и пармезаном* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Готовим цельнозерновую плетенка с морскими водорослями и пармезаном* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 20 мин

Порций: 10

Готовка: 2 ч 45 мин

ВыпечкаВыпеканиеАвторская кухняОбедПикникПолдникВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

мука цельнозерновая 2 стакан(а)

мука пшеничная 1 стакан(а)

соль морская-по вкусу

оливковое масло 4 ст.л.

морская капуста сушеная 3 ст.л.

соус томатный 6 ст.л.

помидоры черри 8 шт.

итальянские травы-по вкусу

сахар 1 ст.л.

дрожжи быстродействующие 1,5 ч.л.

пармезан тертый 80 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тесто замесите в хлебопечке. Для этого выложите ингредиенты для теста в чашу ХП в следующей последовательности-вода, 2 ст.л. оливкового масла, оба вида муки,соль, сахар, дрожжи. Включите режим тесто.По окончании замеса выньте тесто из чаши ХП и оставьте тесто в теплом месте на 25 минут.

Шаг 2

Подготовьте ингредиенты для начинки. Помидоры черри нарежьте пополам.

Шаг 3

Тесто разделите на 2 части. Каждую часть раскатайте в тонкий пласт. смажьте томатным соусом.

Шаг 4

Посыпьте сверху итальянскими специями, тертым пармезаном и сушеной морской капустой. сверху уложите половинки черри. Сбрызните сверху оливковым маслом.

Шаг 5

Скатайте в рулет.

Шаг 6

Нарежьте рулет вдоль на 2 части.

Шаг 7

Нарезанные части скрутите в нетугой рулет.

Шаг 8

Выложите в форму, смазанную маслом. Дайте расстояться в теплом месте в течение 30 минут.

Шаг 9

Выпекайте рулет в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 30 -35 минут. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#оливковое масло #помидоры черри #морские водоросли #пармезан #выпечка #пикник #обед #авторская кухня #полдник #выпекание

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Рулет "Вдохновение под соусом из интуиции"

Всё гениальное - просто :) На самом деле, изначально это приготовила моя мама, со стороны обычно её манипуляции выглядят примерно как действия фокусника. Берётся что-то "на глаз", конечно, ещё что-то сыпется туда же, досыпается из другого пакетика, конечно, опять, "на глаз", взбивается, выливается на промасленную пергаментную бумагу, ставится в духовку с температурой "по наитию" и ... вуаля, пласт для рулета готов (хотя, возможно, вы ещё и не надеялись, что получится всё сразу именно так, в крайнем случае, из этой заготовки можно было приготовить массу других вкусностей, но, запросы у нас скромные, мы просто смотрели, что из этого выйдет). Поэтому заранее приношу извинения за несколько граммов, потому что настоящие хозяйки обычно готовят так и им сложно потом высчитать граммы. Желаю всем кулинарных удач и творческих побед!

20 мин + 15 мин

Люда

РЕЦЕПТ

Бразильские сырные шарики pão de queijo

В Бразилии такие сырные шарики – любимый национальный вид спорта. В том смысле, что они продаются в любом уважающем себя магазине, а также подаются на всех вечеринках. Делать их очень несложно, а результат замечательный.