Шаг 1
Положите печенье в чашу кухонного комбайна и измельчите в мелкую крошку. Добавьте растопленное масло и перемешайте. На блюдо поставьте кольцо от разъемной формы диаметром 18-20 см. Выложите печенье и утрамбуйте дном стакана, чтобы получился слой равномерной толщины. На основу выложите вареную сгущенку и разровняйте. Нарежьте бананы кружками и выложите следующим слоем.
Шаг 2
На основу выложите вареную сгущенку и разровняйте. Нарежьте бананы кружками и выложите следующим слоем.
Шаг 3
Взбейте сливки до мягких пиков и выложите поверх бананов. Ложкой создайте «волны» на поверхности. Уберите десерт в холодильник на 1 ч. Тонким ножом проведите вдоль бортика формы и аккуратно снимите кольцо. Растопите шоколад и тонкой струйкой полейте десерт.
Десерты из бананов - это всевозможные блинчики, оладья, сырники с бананами, добавленными в тесто; и банановые соусы к тем же блинчикам; и десерты без добавления муки – муссы, кремы, да и просто бананы ...
С тех пор, как бананы стали для нас самымы доступными из экзотических фруктов, находится все больше интересных способов их применения. Особенно популярна выпечка с бананами. Это не ...
Сладкие десерты с шоколадом – достойное завершение любой трапезы. Нам сейчас сложно поверить, что в доколумбовой Америке шоколадную массу сочетали... со острыми специями: нет, шоколад для нас – ...
Быстрые торты со сгущенным молоком без выпечки подразумевают, что для их приготовления не понадобится духовка. А значит, не придется возиться с тестом – это, конечно, плюс. Крем со сгущенным молоком тоже не потребует много времени. Правда почти в любом случае понадобится время на то, чтобы крем пропитал коржи, и не важно, испечете вы их сами или купите готовые.
Впервые баноффи пай приготовили в пабе «Голодный монах» в Эссексе в 1972 году, и с тех пор там были съедены тонны этого десерта. Но необязательно ехать за ними в Англию – баноффи пай можно сделать дома за считанные минуты.
РЕЦЕПТ
Я не первый раз готовлю этот десерт, выбирая каждый раз его новую интерпретацию. В этот раз я решила поделиться рецептом, в котором корж не выпекается, а готовится из печения и сливочного масла. Вареное сгущенное молоко я заменила на домашнюю карамель. Да и обычные взбитые сливки заменила на очень нежный крем, приготовленный на основе жирных сливок и мягкого творожного сыра.
Пока нет комментариев