Шаг 1
Яйца взбить с сахаром. Затем добавляем кефир и масло, снова взбиваем.
Шаг 2
В отдельной посуде смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и пудинг. Соединяем сухую смесь с жидкой.
Шаг 3
Яблоки чистим от кожуры и сердцевины, режем кубиками. Добавляем в тесто. Орехи измельчаем, также добавляем к тесту.
Шаг 4
Тесто с орехами и яблоками выливаем в форму с ровным дном или сковороду. Запекаем пирог в духовке в течение 40 минут.
Шаг 5
Готовый пирог немного остудить, через трафарет посыпать сахарной пудрой.
Чтобы пирог не прилип и его легче было вынимать из формы, можно простелить ее бумагой для выпечки. а потом уже выкладывать тесто.
Рождественский пудинг — с пряностями, сухофруктами и орехами — традиционно готовят в Великобритании, США, Канаде и Австралии в канун самого любимого зимнего праздника. Говорят, что изначально это блюдо было мясным с добавлением хлебных крошек, овсянки и чернослива, то есть, вовсе не десертом. Но, как это неоднократно бывало в истории, однажды некий повар ошибся, случайно добавил в пудинг сахар, и такая версия показалась многим вполне жизнеспособной. Правда, было решено, что мясо следует все же исключить, а вот сливки и сливочное масло добавить. Так и появился на свет десерт, без которого, кажется, и Рождество-то в вышеупомянутых странах не начнется!
Традиционные новогодние рецепты 2026 с фото — это рецепты настоящего праздника и отличного настроения. Ведь о чем мы мечтаем в преддверии Нового года? Конечно, о чуде и о настоящем праздничном застолье в кругу родных и близких. И вот — наши маленькие мечты сбываются.
Английский рождественский пудинг традиционно пекут за несколько недель до Рождества, затем пропитывают ароматным алкоголем, заворачивают в пергамент и убирают на хранение до праздника. Обычно я пеку несколько пудингов и дарю близким и друзьям к Рождеству. Рецепт их приготовления един (он ждет вас ниже), а вот украшаю я каждый пудинг по-разному: разноцветной глазурью, сахарной пудрой, вялеными ягодами. Получаются вкусные адресные подарки ручной работы. Порадуйте и вы тех, кто вам особенно дорог.
Нежная основа, ванильный пудинг и сладкие груши - получается отличный пирог.
Пока нет комментариев