10 января 2018 / Shefs

Коктейль «Хогсмид»

Гарри Поттер и его друзья в кабачках деревни Хогсмид очень любили пробовать сказочный имбирно-сливочный эль. Неожиданное сочетание яркого эля, карамели, имбиря, сливок, специй и джина творит настоящее волшебство и моментально согревает в промозглую погоду.

Коктейль «Хогсмид»
Максим Михайлов
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • эль - 400 мл
  • сироп карамельный - 100 мл
  • сироп имбирный - 60 мл
  • сливки 22% 120 мл
  • джин - 120 мл
  • гвоздика - 12-16 бутонов (по 3-4 на 1 порцию)
  • мускатный орех, тертый – чуть меньше 1 г
Для украшения:
  • корица - 4 палочки
  • сливки взбитые - 50 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Смешиваем и нагреваем эль с имбирным и карамельным сиропом, специями, сливками, джином и несколькими бутонами гвоздики.
Шаг 2
Подаем в предварительно нагретом бокале типа айриш-маг. При подаче украшаем взбитыми сливками и корицей.
Кстати

Рецепт предоставлен Максимом Михайловым, барменом ресторана Lumberjack.

Время готовки
15 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Повод
Источник
Пресс-служба ресторана
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: предоставлено пресс-службой
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Молочные коктейли Молочные коктейли

Молочные коктейли готовят на основе молока и молочных продуктов: кефира, йогурта, сливок, мороженого ...

Алкогольные коктейли Алкогольные коктейли

Алкогольные коктейли, рецепты которых мы приводим ниже, очень разнообразны, хотя готовятся по чётким ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев