Главная
Рецепты
Печенье с шоколадом
Печенье Шоколадные снежки

08 декабря 2017 г.

Печенье Шоколадные снежки

Name: Печенье Шоколадные снежки
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: масло сливочное (комнатной температуры) 220 г; пудра сахарная 50 г; какао 30 г; мука 300 г; грецкий орех 50 г; шоколад горький 100 г; соль 1 щепотка(и); сахарная пудра (для обваливания) 100 г

Алсу Муфтахова

08 декабря 2017 г.

*Печенье Шоколадные снежки* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Нежное рассыпчатое "снежное" печенье с насыщенным шоколадным вкусом.

Сложность: легко

Подготовка: 15 мин

Порций: 1

Готовка: 10 мин

ВыпечкаДесерт

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

масло сливочное (комнатной температуры) 220 г

пудра сахарная 50 г

какао 30 г

мука 300 г

грецкий орех 50 г

шоколад горький 100 г

соль 1 щепотка(и)

сахарная пудра (для обваливания) 100 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Масло достать заранее из холодильника, чтобы оно стало мягким.

Шаг 2

Орехи измельчить. Шоколад порубить на мелкие кусочки.

Шаг 3

Муку смешать с солью и какао.

Шаг 4

Духовку разогреть до 190°. Противень застелить бумагой для выпечки.

Шаг 5

Масло взбить с сахарной пудрой до пышной массы. Добавить мучную смесь, измельченные орехи, шоколад, смешать до однородной массы. Получится мягкое пластичное тесто.

Шаг 6

Сформировать шарики размером с небольшой грецкий орех, выкладывать на противень на небольшом расстоянии друг от друга (они практически не меняются в размере при выпечке), выпекать минут 10. Достать, минут 5 остудить на противне.

Шаг 7

Сахарную пудру для обваливания насыпать в миску, хорошо обвалять каждое печенье в пудре. Можно повторить процедуру дважды. Перед подачей полностью остудить. На второй день такие печенья даже вкуснее.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#какао #горький шоколад #выпечка #печенье #десерты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Печенье с предсказаниями

Существует несколько версий появления на свет печенья с предсказаниями. Наиболее популярной является «китайско-американская». Говорят, что в начале XX века обитатели Чайнатауна Сан-Франциско делали ...

ГРУППА

Десерты с шоколадом

Сладкие десерты с шоколадом – достойное завершение любой трапезы. Нам сейчас сложно поверить, что в доколумбовой Америке шоколадную массу сочетали... со острыми специями: нет, шоколад для нас – ...

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Печенье - рецепты

Печенье, пожалуй, самое «домашний» из всех десертов. И его очень удобно брать с собой в дорогу. Печенье бывает затяжное (галеты и крекеры), сахарное (самое высококалорийное), сдобное, ...

РЕЦЕПТ

Печенье Снежинка

Как приготовить печенье Снежинка к Новому году? Следите за руками! Сначала идем в магазин и приобретаем правильные формочки, без которых сделать красивое печенье Снежинка просто невозможно. Затем ...