22 июня 2007 г.

Кекс "Бабочка"

Name: Кекс "Бабочка"
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: пудра сахарная; несколько капель ванильного экстракта; 125 г размягченного сливочного масла; сахарная пудра для подачи; Для масляной глазури:; яйца – 2 шт; мука – 125 г; Для теста:; 250 г сахарной глазури

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Нет ничего лучше чашечки хорошего чая или кофе со свежеиспеченным кексом. Предлагаем вам рецепт "маленького кекса" . Он так быстро готовится, что за то время, пока кипит чайник, угощение уже окажется на вашем столе.

Сложность: средне

Калории: 380.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 1 ч

ВыпечкаВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

пудра сахарная

несколько капель ванильного экстракта

125 г размягченного сливочного масла

сахарная пудра для подачи

Для масляной глазури:

яйца – 2 шт

мука – 125 г

Для теста:

250 г сахарной глазури

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогреть духовку до 200ºС. Приготовить кексы. Муку просеять в миску и добавить сахарную пудру, масло и яйца. Взбивать, пока тесто не станет однородным. Тесто выложить в подготовленные формы и выпекать в центре духовки 15–20 минут, пока кексы не поднимутся и не будут пружинить при нажатии. Вынуть из духовки и переложить на решетку для остывания. Приготовить глазурь. Просеять сахарную глазурь в миску, туда же положить масло и ванильный экстракт, а затем добавить 1 ст. л. кипящей воды. Глазурь тщательно взбить до легкого, воздушного состояния. Наполнить глазурью кондитерский шприц с насадкой в виде звезды. Срезать верхушку у каждого кекса и на срез выдавить порцию масляной глазури. Каждую верхушку разрезать пополам и половинки воткнуть в глазурь, чтобы получились «крылья бабочки». Посыпать сахарной пудрой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#яйца #мука #выпечка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Творожные кексы в силиконовых формочках

Творожные кексы в силиконовых формочках получаются просто идеально! Никакого досадного подгорания или неприятной сухой корочки: красивые, золотистые, ароматные, нежнейшие… Благодарю присутствию в ...

РЕЦЕПТ

Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...