Салат Нисуаз с соленым огурцом, пошаговый рецепт с фото

Салат Нисуаз с соленым огурцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г листьев рукколы
3–4 ст. л. майонеза
масло растительное – 3 ст.л.
яйца – сваренные вкрутую 4 шт
1 банка тунца в масле
8 помидоров черри
3-4 веточки свежей петрушки
белый винный уксус – 1 ст. л.
1 большой соленый огурец
соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рыбу вынуть из банки, слегка обсушить, переложить в миску, размять с майонезом. Огурец измельчить вместе с петрушкой, добавить к тунцу. Помидоры разрезать пополам, добавить к рукколе. Яйца разрезать пополам. Смешать масло, уксус и соль, залить рукколу полученной смесью. Разложить заправленный салат по тарелкам, в центр положить по 1,5 ст. л. тунцовой смеси. Посыпать перцем. Сбоку положить половинку яйца.

Кстати

Для рецептов от шефа

Чтобы убедиться, что приготовить салат как в хорошем ресторане любому по плечу, нужно приготовить его с пакетиком салата из обновленной линейки «Белая дача», который так и называется – «Для рецептов от шефа»! Эти салаты специально созданы для повторения простых рецептов опытных мастеров кулинарии. Просто и вкусно — готовим дома, как в ресторане.