23 марта 2017 / Елена Перминова

Салат Панцанелла

Если у вас остался вчерашний батон или багет, то рекомендую приготовить этот салат.

Салат Панцанелла
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • багет 1/3 шт.
  • перец болгарский 1/2 шт.
  • томат 1 шт.
  • красный лук 1/2 шт.
  • оливки 10 шт.
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • бальзамический уксус 2 ст.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • чёрный молотый перец 1 щепотка(и)
  • итальянские травы 1/2 ч.л.
  • свежий базилик 1/2 пучок(а)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Берете несколько ломтиков вчерашнего багета или батона. Сбрызгиваете оливковым маслом и отправляете в разогретый духовой шкаф на минут 10 при температуре 200 градусов.
Шаг 2
1/2 перца нарезаете произвольными кусочками. Из томата удаляем мякоть с семечками и нарезаем. Красный сладкий лук порезать перьями.
Шаг 3
Смешайте в блендере мякоть томата с оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью, перцем и итальянскими травами.
Шаг 4
В салатной миске соединяем порезанные перец, кусочки томата без мякоти, лук и поломанный на кусочки обжаренный багет. Дабавьте зеленые оливки, заправьте полученным томатным соусом, порвать руками несколько листочков базилика. Наслаждайтесь вкусом!
Полезный совет

Зеленые оливки можно заменить на черные, добавляя в салат можно разломить их прямо руками.

Хозяйке на заметку

Кусочки багета можно натереть чесноком, тогда вкус салата будет более пикантным.

Кстати

Выиграй яркие кухонные гаджеты и суперприз - гастрономический тур в Италию!

Для этого до 23 июля купи любой продукт – салатную заправку или бутербродный соус ТМ «Я люблю готовить» и сохрани чек. Приготовь сочный бутерброд или яркий салат с нашими продуктами, сфотографируй свой шедевр вместе с упаковкой нашего продукта и поделись фото и рецептом в социальных сетях (FB, VK, Instagram) с хештегом #БУТЕРЫПРОТИВСАЛАТОВ.

Время подготовки
30 ч
Количество порций
3
Сложность приготовления
легко
Кухня
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Постные салаты Постные салаты

В рецептах постных салатов учитываются те ограничения на некоторые продукты, которые устанавливают ...

Салаты - рецепты Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев