23 марта 2017 г.

Салат Панцанелла

Name: Салат Панцанелла
Prep time: 30 h
Total time: 30 h
Yield: 3
Ingredients: багет 1/3 шт.; перец болгарский 1/2 шт.; томат 1 шт.; красный лук 1/2 шт.; оливки 10 шт.; оливковое масло 3 ст.л.; бальзамический уксус 2 ст.л.; соль 1/2 ч.л.; черный молотый перец 1 щепотка; итальянские травы 1/2 ч.л.; свежий базилик 1/2 пучка

Елена Перминова

23 марта 2017 г.

*Салат Панцанелла* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Если у вас остался вчерашний батон или багет, то рекомендую приготовить этот салат.

Сложность: легко

Подготовка: 30 ч

Порций: 3

СалатДуховкаБлендерИтальянская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ

багет 1/3 шт.

перец болгарский 1/2 шт.

томат 1 шт.

красный лук 1/2 шт.

оливки 10 шт.

оливковое масло 3 ст.л.

бальзамический уксус 2 ст.л.

соль 1/2 ч.л.

черный молотый перец 1 щепотка

итальянские травы 1/2 ч.л.

свежий базилик 1/2 пучка

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Берете несколько ломтиков вчерашнего багета или батона. Сбрызгиваете оливковым маслом и отправляете в разогретый духовой шкаф на минут 10 при температуре 200 градусов.

Шаг 2

1/2 перца нарезаете произвольными кусочками. Из томата удаляем мякоть с семечками и нарезаем. Красный сладкий лук порезать перьями.

Шаг 3

Смешайте в блендере мякоть томата с оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью, перцем и итальянскими травами.

Шаг 4

В салатной миске соединяем порезанные перец, кусочки томата без мякоти, лук и поломанный на кусочки обжаренный багет. Добавьте зеленые оливки, заправьте полученным томатным соусом, порвать руками несколько листочков базилика. Наслаждайтесь вкусом!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Кусочки багета можно натереть чесноком, тогда вкус салата будет более пикантным.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Зеленые оливки можно заменить на черные, добавляя в салат можно разломить их прямо руками.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#оливки #итальянская кухня #томаты #салаты #блендер #багет #постные салаты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты из морепродуктов

Салаты из морепродуктов не только чрезвычайно полезная, но и очень удобная еда. Во-первых, их приготовление занимает совсем немного времени. Во-вторых, они могут выступать и как салат-закуска, и ...

ГРУППА

Постные салаты

В рецептах постных салатов учитываются те ограничения на некоторые продукты, которые устанавливают для себя верующие православные. Во время постов православные верующие отказываются от ...

ГРУППА

Постные салаты с бобовыми

Постные салаты с бобовыми - настоящее подспорье для соблюдающих Пост. Ведь часто, ограничив продукты животного происхождения, особенно в начале Поста, люди испытывают сильное чувство голода. А постные ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...