Медовуха, Мед клюквенный

Name: Медовуха, Мед клюквенный
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: по щепотке корицы и гвоздики; 100 г дрожжей; 1 кг меда; 1 л сока клюквы

gastronom

22 июня 2007 г.

Сложность: легко

Калории: 73.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Русская кухняНапитокВегетарианство: СтрогоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

по щепотке корицы и гвоздики

100 г дрожжей

1 кг меда

1 л сока клюквы

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Мед вскипятить с 2,5 л воды, снимая пену, добавить клюквенный сок, пряности, дрожжи и оставить для брожения на 2 дня. Разлить в бутылки и выдержать на холоде 3 недели.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ"

#ягоды #мед #клюква #русская кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Домашний клюквенный морс

Домашний клюквенный морс — поистине целебный напиток. Настоящее натуральное лекарство! Ягоды клюквы богаты целым комплексом витаминов (особенно много в них аскорбиновой кислоты), а также веществами, ...