Хлеб с инжиром и орехами
ИНГРЕДИЕНТЫ
- чернослив – 200 г
- грецкие орехи, очищенные – 100 г
- сушеный инжир – 200 г
- сахар – 100 г
- соль – 0,5 ч. л.
- маргарин для выпечки – 125 г
- гвоздика молотая – 0,5 ч. л.
- лесные орехи, очищенные – 100 г
- ром – 2 ст. л.
- вода – 2 ст. л.
- разрыхлитель – 4 ч. л.
- лимонный сок и цедра лимона измельченная – 4 ч. л.
- корица молотая – 0, 5 ч. л.
- мука пшеничная – 400 г
- орех мускатный молотый – 0,5 ч. л.
- яйцо – 1 шт.
- молоко жирностью 1,5% – 6 ст. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Муку просеять. Смешать 250 г муки, сахар, соль и пряности. Сухофрукты смешать с орехами, добавить к мучной смеси.
Маргарин растопить, смешать с молоком, водой, лимонным соком, ромом и яйцом. Влить в мучную смесь, перемешать. Оставшуюся муку смешать с разрыхлителем, просеять и аккуратно подмешать к основной массе.
Быстро вымесить тесто, выложить его в форму. Выпекать 80 мин. при 170°С. Через час прикрыть хлеб пергаментом.
Готовый хлеб вынуть из духовки, дать остыть в форме. Затем вынуть хлеб из формы, завернуть в фольгу. Можно хранить в темном прохладном месте в течение
Кстати
При курсовом приеме Колофорт способен устранить симптомы синдрома раздраженного кишечника вне зависимости от формы заболевания.
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ
Хозяйке на заметку
Этот хлеб имеет интересную особенность – через неделю хранения он становится еще вкуснее. Поэтому его можно испечь заранее. Подавайте такой хлеб на аперитив.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Гость, сложно сказать. Хлебопечки бывают разными. И обычно к ним прилагаются рецепты, которые можно в них делать.
А можно выпекать такой хлеб в хлебопечке?
Гость, молока 6 ст. л., спасибо за бдительность :)
скажите, а сколько нужно молока?
ОЧЕНЬ ВКУСНО!только это больше похоже на кекс.сухофруктов и орехов лучше брать по 100гр.,а маргарина на токую массу 250гр.
