Главная
Рецепты
Тыква с мясом
Чечевица с бараниной и тыквой

16 января 2017 г.

Чечевица с бараниной и тыквой

Name: Чечевица с бараниной и тыквой
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: чечевица красная 0.5 ст.; баранина 200 г; тыква 100 г; кинза 1 пучок; лук 1 шт.; паприка в хлопьях 1 ч. л.; чили 1 г; соль 0.5 ч. л.

Юна

16 января 2017 г.

*Чечевица с бараниной и тыквой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Вкусный и сытный обед для всей семьи!

Сложность: средне

Подготовка: 10 мин

Порций: 2

Готовка: 40 мин

Второе блюдоТушениеАвторская кухняОбедУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

чечевица красная 0.5 ст.

баранина 200 г

тыква 100 г

кинза 1 пучок

лук 1 шт.

паприка в хлопьях 1 ч. л.

чили 1 г

соль 0.5 ч. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тыкву я сначала запекаю в духовке 20 мин. Просто нарезать кусочками, посолить и сбрызнуть маслом. Чистим лук, нарезаем баранину кусочками. Обжарим лук с молодой бараниной до мягкости.

Шаг 2

Всыпаем в сковороду к мясу чечевицу, солим, перчим, приправляем паприкой. Заливаем водой (или бульоном). Уменьшаем огонь и тушим.

Шаг 3

Добавляем кусочки запеченной тыквы, кусочки чили для остроты. Готовим до мягкости чечевицы.

Шаг 4

Посыпаем зеленью кинзы.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Подойдет любая зелень.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#баранина #кинза #второе блюдо #ужин #обед #авторская кухня #тушение #красная чечевица

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из чечевицы

Из чечевицы варят супы, делают гарниры (нередко смешивая со злаками, например, с рисом — у них совпадает время варки), из чечевичной муки пекут хлеб, ее добавляют в крекеры, печенье и даже шоколадные ...

ГРУППА

Вторые блюда

Второе блюдо, как правило, самое главное, сложное и «весомое» блюдо трапезы, состоящей из нескольких перемен. Собственно, вокруг второго – или основного - блюда формируется все меню обеда: ...

ГРУППА

Суп из чечевицы

Суп из чечевицы – красной или желтой, бурой или черной “белуги” – варится быстро, не требует отдельно сваренного бульона и готов принять любые специи. В общем, прекрасный универсальный суп на любой ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Блюда из тыквы

Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в австрийской Штирии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву ...