Шаг 1
Чиабатту обжариваем на гриле, затем подпекаем в духовке 3 минуты, чтобы сверху образовалась корочка, но внутри оставалась мягкой.
Шаг 2
Помидоры нарезаем кубиком, заправляем орегано, базиликом, заправкой.
Шаг 3
Выкладываем на чиабатту, украшаем базиликом, бурратой и поливаем оливковым маслом.
ГРУППА
Спелые, сочные помидоры лучше всего подходят для приготовления закусок. Мини-помидорчики сорта черри хорошо нанизывать на шпажки, чередуя кусочками сыра, винограда, креветок, ветчины или оливок. Также ...
ГРУППА
Закуской обычно называют первое блюдо обеда или ужина. Поскольку основное предназначение закуски – возбудить аппетит, она не должна быть слишком сытной. Закуски делят на холодные и горячие. К ...
ГРУППА
Брускетта (bruschetta) — традиционное центрально-итальянское блюдо, бутерброд с подсушенным хлебом. В наше время брускетта считается закуской-«антипасто» перед основными приемами блюд для «поднятия ...
Пока нет комментариев