Детская выпечка
Даже самые разборчивые в еде дети обычно не отказываются от выпечки. Поэтому постарайтесь, чтобы ...
6 сентября 2016 /
gastronom
Вафельная Эйфелева башня
Эйфелева башня — самый узнаваемый символ Парижа, а хрустящие вафли — яркий представитель вкуснейшей сладкой выпечки, популярной в этом городе. Попробуем совместить эти два символа Франции в одном десерте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 125 г муки
- 50 г сливочного масла
- 170 г молока
- 1 яйцо
- 50 г сахара
- соль
- сахарный сироп
- готовая белая глазурь
- замороженный йогурт или мороженое
- готовый шоколадный соус для мороженого
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Взбейте в глубокой миске сахар с яйцом до пышной пены.
Шаг 2
Добавляйте молоко и просеянную муку, постепенно помешивая, чтобы в тесте не появлялось комочков.
Шаг 3
Вылейте тесто на хорошо разогретую вафельницу, закройте ее и выпекайте 3 минуты до готовности. Повторите тоже самое с оставшимся тестом. Перед тем, как вынимать готовую вафлю из вафельницы, дайте ей остыть, чтобы она не ломалась.
Шаг 4
Постройте Эйфелеву башню на тарелке, используя сахарный сироп, как промежуточный материал - прокладку - между строительными блоками, а глазурь, как цемент. Разрезайте вафли на более мелкие части, чтобы башня была устойчива.
Шаг 5
Сделайте французский флаг, нарисовав его на бумаге. Приклейте флаг при помощи клея или скотча на кусочек зубочистки. Установите его на вершине башни. Подавайте десерт с шариком замороженного йогурта и шоколадным соусом.
Иллюстрации к материалу: предоставлено пресс-службой заведения
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Детская выпечка
Выпечка, рецепты
Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако ...
Вафли
Вафли – кондитерское изделие из муки с оттиском на поверхности, рисунок которого зависит от ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Подача просто прелестна!
