Рыбный пирог с палтусом, печенью трески, жареным луком и яйцом

Name: Рыбный пирог с палтусом, печенью трески, жареным луком и яйцом
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: тесто (ингредиенты в Шаге #1) 250 г; масло сливочное 15 г; сыр моцарелла 50 г; печень трески 30 г; филе палтуса 110 г; лук репчатый 1 шт.; яйцо куриное 1/2 шт.

Сергей Ерошенко

29 августа 2016 г.

*Рыбный пирог с палтусом, печенью трески, жареным луком и яйцом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Подготовка: 1 ч

Порций: 2

Готовка: 30 мин

ВыпечкаДуховкаВыпеканиеРусская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

тесто (ингредиенты в Шаге #1) 250 г

масло сливочное 15 г

сыр моцарелла 50 г

печень трески 30 г

филе палтуса 110 г

лук репчатый 1 шт.

яйцо куриное 1/2 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Ингредиенты для теста: молоко - 1 л, мука - 2 кг, яйцо - 3 шт., дрожжи сухие - 15 г, соль - 1 ст. л., сахар - 3 ст. л.

Шаг 2

Лук жарим на сливочном масле до готовности, затем добавляем к нему крупно порезанное вареное яйцо.

Шаг 3

Тесто раскатываем, кладем маленькими кусочками сливочное масло, затем моцареллу и сверху все остальные ингредиенты.

Шаг 4

Ставим в печь при 180 градусах на 20 мин. Украшаем резаным зеленым луком.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#треска #лук #выпечка #русская кухня #выпекание #рыбный пирог #палтус #рыбное блюдо

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

ГРУППА

Рыбная запеканка

Для рыбной запеканки можно использовать филе почти любой морской рыбы (у речной, как известно, достаточно много костей). Очень хорошо подходит для запеканки мясо морского языка. Помимо собственно ...