17 августа 2016 г.

Огуречные кексики

Name: Огуречные кексики
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 20
Ingredients: огурцы 2 шт.; перец болгарский 2 шт.; йогурт 250 г; сыр твердый 50 г; яйца 2 шт.; масло сливочное 10 г; масло растительное 90 мл; мука 300 г; сода 1,5 ч. л.; соль 15 г; сахар 10 г; паприка, кориандр, петрушка,; мак, кунжут

Марина

17 августа 2016 г.

*Овощные кексы с огурцом, перцем и сыром* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Огуречные кексики* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Готовим огуречные кексики* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Эти овощные кексы можно назвать салатными. А еще - это прекрасная альтернатива обеденному кусочку хлеба.

Сложность: легко

Подготовка: 15 мин

Порций: 20

Готовка: 45 мин

ВыпечкаВыпекание

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 20 ПОРЦИЙ

огурцы 2 шт.

перец болгарский 2 шт.

йогурт 250 г

сыр твердый 50 г

яйца 2 шт.

масло сливочное 10 г

масло растительное 90 мл

мука 300 г

сода 1,5 ч. л.

соль 15 г

сахар 10 г

паприка, кориандр, петрушка,

мак, кунжут

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Натираем на крупной терке огурцы, сыр, а перец режем кубиками. Огурцы необходимо отжать от сока. Мелко шинкуем чеснок. Смешиваем все овощи, сыр и специи.

Шаг 2

Муку смешиваем с содой, йогуртом, яйцами и овощной смесью. Добавляем соль, сахар и замешиваем тесто.

Шаг 3

Смазываем формочки маслом, выкладываем тесто, заполняя на 2/3 и выпекаем 15 мин. в нагретой до 180 градусов духовке.

Шаг 4

Теплые кексы смазываем растопленным сливочным маслом (можно посыпать кунжутом, маком) и подаем охлажденными.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#зелень #овощи #выпечка #выпекание #кекс

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Кексы закусочные

Строго говоря, закусочные кексы относятся к категории «быстрый хлеб» и по сути ближе к маффинам, чем к кексам. Да и на столе закусочные кексы часто заменяют хлеб, но и сами по себе они отличная ...

ГРУППА

Салат из огурцов

Что может быть проще салата из огурцов? Это очень простые рецепты, но вариантов огуречного салата достаточно для того, чтобы готовить каждый день новый салат с огурцом. Особенно хороши огурцы летние, ...

ГРУППА

Закуски

Закуской обычно называют первое блюдо обеда или ужина. Поскольку основное предназначение закуски – возбудить аппетит, она не должна быть слишком сытной. Закуски делят на холодные и горячие. К ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...