1. Главная
  2. Рецепты
  3. Мороженое
  4. Лимонное мороженое
Tamara Shepeleva
19 июля 2016 г.

Лимонное мороженое

Tamara Shepeleva
19 июля 2016 г.
0Комментировать
Лимонное мороженое
Лимонное мороженое (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Для любителей цитрусов хочу предложить рецепт лимонного мороженого. Получается очень ароматное и вкусное.

Сложность: сложно
Порций: 6
Готовка: 30 мин
Доп. время: 5 мин
МороженицаЗаморозкаОбедДесертМороженоеВегетарианствоВечеринка, фуршетДень рожденияНовый год
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
лимон 1 шт.
сахар 120 г
яйцо 2 шт.
молоко 200 мл
сливки 250 мл
шоколадная стружка
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Лимон помыть, обсушить, снять цедру (без белой кожицы) и выжать сок.

Шаг 2

Яйца взбить с сахаром при помощи венчика. Влить молоко. Добавить цедру и сок лимона.

Шаг 3

Поставить на огонь и варить на маленьком огне до загустения. Затем остудить на ледяной бане.

Шаг 4

Сливки взбить до мягких пиков. В сливки добавить лимонный крем. Взбить до однородности.

Шаг 5

Разложить по маленьким формочкам. Убрать в морозилку до полного застывания. Подавать мороженое с шоколадной стружкой.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Лёгкое мороженое, сорбет, граните

ГРУППА

Лёгкое мороженое, сорбет, граните

Граните, сорбеты и легкон мороженое - десерты, треюбующие заморозки. Каждый из этих замороженных десертов имеет свои отличия. Готовятся граните и сорбеты достаточно просто. ...

34 рецептов
Рецепты с лимоном
Рецепты с лимоном

Рецепты с лимоном не просто интересны сами по себе, но и полезны: лимон богат витамином С, который способствует обмену веществ в организме и участвует в питании тканей, содержит витамины А, В1, В2, и ...

131 рецептов
Рецепты десертов
Рецепты десертов

Когда все основные блюда уже убраны со стола, наступает время сладкой «точки» трапезы – десертов. Выбор десертов поистине безграничен. Желе и муссы, суфле и мороженое, кремы и фланы, сладкая выпечка ...

3693 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ