16 июня 2016 г.

Стейки из лосося

Name: Стейки из лосося
Yield: 1
Ingredients: лосось стейки 5 шт.; лук 3-4 шт.; майонез 1,5-2 ст.л.; адыгейская соль 2 щепотка(и); черный молотый перец 1-2 щепотка(и); соевый соус 3 ст. л.; лимонный сок 2 ч.л.

aleksandr27

16 июня 2016 г.

*Стейки из лосося* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

лосось стейки 5 шт.

лук 3-4 шт.

майонез 1,5-2 ст.л.

адыгейская соль 2 щепотка(и)

черный молотый перец 1-2 щепотка(и)

соевый соус 3 ст. л.

лимонный сок 2 ч.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыбу сполоснуть, очистить от чешуи и внутренностей. Нарезать на стейки.

Шаг 2

Для маринада лук порезать кольцами и помять его руками, чтобы лук дал немного сока. Добавить адыгейскую соль, перец, майонез, соевый соус и сбрызнуть лимонным соком.

Шаг 3

Стейки лосося выложить в форму с маринадом и поставить в холодильник на 1 час мариноваться.

Шаг 4

Замаринованные стейки выложить на решетку, сверху уложить лук. Жарить на мангале до готовности около 15-20 минут (в зависимости от толщины стейков и жара углей).

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#лосось #второе блюдо #стейки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из лосося

Блюда из лосося, вкусные и полезные, уместны и в будни, и в праздники. Он хорош в любом виде: свежем, соленом, копченом. Лосось – бытовое название целого семейства рыб, объединяющее шесть родов, но ...

ГРУППА

Салаты и закуски с лососем

Под лососем обычно понимают рыб семейства лососевых, таких как лосось, форель, сиг, кета, горбушу, валек, таймень, и некоторых других. Лосось и всех его родственников называют «рыбой для ума»: ...

ГРУППА

Рыбные блюда

Рыба необходимый для человека продукт: она богата полезными жирами и протеинами, фосфором, цинком, кальцием и железом, витаминами. Именно поэтому ее добывают в природных ...