1. Главная
  2. Рецепты
  3. Мясная пицца с колбасками
Елена Шашкина
29 апреля 2016 г.

Мясная пицца с колбасками

Елена Шашкина
29 апреля 2016 г.

Мясная пицца с колбасками
Мясная пицца с колбасками (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Пицца с хрустящей корочкой на дрожжевом тесте.

Сложность: средне
Порций: 6
Готовка: 2 ч
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
вода теплая - 700 мл
дрожжи сухие - 7 г
мука - 1 кг
томаты протертые - 800 мл
чеснок - 2 зуб.
майоран сушеный - щепотка
колбаса салями - 150 г
мясо готовое - 300 г
сыр - 150 г
лук красный - 1 шт (по желанию)
соль, перец
масло оливковое
маслины - 100 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Дрожжи высыпать в теплую воду, перемешать и оставить на 20 мин. В чашу комбайна высыпать муку, щепотку соли, вылить воду с дрожжами. Замесить тесто. Оставить в теплом месте подниматься на 1 час. Разделить тесто на 4 части и раскатать. Оставить на 10 минут.

Шаг 2

Для соуса в сотейнике на масле обжарить чеснок, добавить томаты, соль, перец, майоран, прогреть. Колбасу и лук нарезать кружочками. Сыр натереть.

Шаг 3

Выложить соус на тесто, разложить мясо, лук, маслины и колбасу, посыпать сыром. Выпекать до золотистой корочки минут 20. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Здесь я использую остатки запеченной свинины, но можно использовать любое готовое мясо или фарш.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Количество ингредиентов хватит на 4 большие пиццы.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Пицца

Пицца – одно из самых популярных итальянских блюд. Это круглая лепешка из теста с начинкой, запеченная в печи.

ГРУППА

Блюда из мяса

Блюда из мяса занимают особое место в рационе современного человека. Нам доступно любое мясо: говядина, ягнятина, свинина, телятина, крольчатина, мясо домашней птицы. В состав мяса входят минеральные ...

ГРУППА

Рецепты с колбасой

Колбаса в том или ином вмде – рубленое мясо в оболочке – с давних пор представлена во всех европейских кухнях, – с давних пор представлена во всех европейских кухнях, и разнообразие рецептов с ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Пицца Маргарита

Пицца Маргарита появилась на свет по сути благодаря капризу жены итальянского короля Умберто I Маргариты Савойской. Однажды во время турне по стране супруги остановились в Неаполе, и дама попросила ...

РЕЦЕПТ

Пицца с колбасой, помидорами и сыром

С приготовления пиццы с ветчиной, помидорами и сыром ваш ребенок вполне может начать знакомство с кулинарией: никаких особых навыков она не требует, а результат понравится всем без ...

РЕЦЕПТ

Пицца с копченой колбасой

Такая пицца с сырокопченой колбасой отлично подойдет для уютного вечера в кругу семьи, для просмотра фильма в хорошей компании или даже в гордом одиночестве. Это блюдо итальянской кухни давно стало ...

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ