Главная
Рецепты
Новогодние десерты 2024
Пирожное "Медовая сказка"

26 апреля 2016 г.

Пирожное "Медовая сказка"

Name: Пирожное "Медовая сказка"
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Ingredients: сахар коричневый - 1/3 ст.; мед - 1 ст. л.; яйцо - 1 шт.; масло сливочное - 50 г; мука - 1,5 ст.; сода - 0,5 ч. л.; молоко - 1 ст. л.; сметана - 350 г; сахарная пудра - по вкусу; шоколад - для украшения; кокосовая стружка - для украшения

Tamara Shepeleva

26 апреля 2016 г.

*Пирожное "Медовая сказка"* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Ну кто не любит медовики?! Предлагаю быстрый вариант - пирожное которое пекут на сковородке...

Сложность: средне

Подготовка: 15 мин

Порций: 10

Готовка: 1 ч

ВыпечкаДесертСковородаВыпеканиеДень рожденияВстреча с друзьями

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

сахар коричневый - 1/3 ст.

мед - 1 ст. л.

яйцо - 1 шт.

масло сливочное - 50 г

мука - 1,5 ст.

сода - 0,5 ч. л.

молоко - 1 ст. л.

сметана - 350 г

сахарная пудра - по вкусу

шоколад - для украшения

кокосовая стружка - для украшения

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В чашке смешать коричневый сахар, сливочное масло и мед. Поставить смесь на паровую баню, довести до кипения, добавить соду, снять с огня. Яйцо взбить вилочкой, добавить молоко.

Шаг 2

Вылить яичную смесь в медовую.

Шаг 3

Всыпать муку.

Шаг 4

Замесить тесто.

Шаг 5

Раскатать тесто в тонкий пласт и вырезать формочкой круги.

Шаг 6

Выпекать на сухой сковороде до румяного цвета с двух сторон (печется очень быстро).

Шаг 7

По готовности остудить. Сделать башенки из 3-4 коржей.

Шаг 8

Аккуратно обрезать бока.

Шаг 9

Сметану смешать с сахарной пудрой (венчиком). Я брала 20%. Промазать каждый корж, бока и верх.

Шаг 10

Обрезки коржей измельчить в блендере.

Шаг 11

Обсыпать пирожное с боков крошкой.

Шаг 12

Сверху украсить растопленным шоколадом и кокосовой стружкой.

Шаг 13

Приятного чаепития.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#мед #выпечка #десерты #Встреча с друзьями #выпекание #пирожное #День рождения #сковорода #медовый десерт

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Десерты с медом

Что можно приготовить из мёда? Первый ответ на этот вопрос – конечно, сладкие десерты: кремы, муссы, пирожные. Рецептов – тысячи, многие из них известны в течение многих столетий. Простейший ...

ГРУППА

Выпечка с медом

Есть множество рецептов выпечки с медом – ароматной и мягкой. Но у такой выпечки есть еще одно прекрасное свойство – она долго хранится. Выпечка с медом - это не только кексы и коврижки, но и ...

ГРУППА

Рецепты пирожных

В любой кулинарной книге, на всяком сайте мы найдём множество рецептов пирожных. Но давайте вдумаемся, в какой момент выпечка становится пирожным? Первое, что приходит в голову – пирожное всегда ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Классический торт Медовик

Классический торт Медовик когда-то был изобретен молодым придворным поваром для императрицы Елизаветы Алексеевны, супруги Александра I. Кстати, она не любила мед, однако в таком виде его просто ...

РЕЦЕПТ

Рецепт Пирожного Картошка с фото

Пирожное Картошка вызывает ностальгические воспоминания о детстве, когда день рождения, Новый год и другие значимые праздники были просто немыслимы без этого десерта, который мама делала просто ...

РЕЦЕПТ

Лимонное пирожное

Лимонное пирожное непременно понравится всем любителям цитрусовых, а также сладкоежкам, которые предпочитают более сложные вкусы, например, с приятной кислинкой. Способ приготовления лакомства — ...