Паста
Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят из смеси ...
Паста с огурцом, курицей и шпинатом
Огурец этому блюду придает необыкновенно свежий вкус, в качестве соуса для пасты здесь фарш из грибов и курицы с яйцом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- шпинат с/м - 100 г
- шампиньоны - 200 г
- спагетти - 250 г
- фарш куриный (или мясной) - 250 г
- соль, перец
- яйцо - 2 шт.
- пармезан - 30 г
- огурец - 1 шт.
- масло оливковое
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Грибы измельчить блендером, смешать с фаршем. Обжарить на сковороде на масле. Разбить туда яйца и жарить, разбивая их лопаточкой и перемешивая. Посолить, поперчить.
Шаг 2
Спагетти отварить согласно инструкции.
Шаг 3
В сковороду добавить шпинат, жарить до готовности.
Шаг 4
Огурец натереть на терке для корейской моркови, смешать со спагетти.
Шаг 5
Выложить спагетти и фарш. Посыпать тертым пармезаном. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Шпинат можно использовать свежий.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Паста
Спагетти и спагеттини
Спагетти можно готовить их каждый день: они совершенно не надоедают. А всё потому, что они всегда ...
Итальянская кухня
Итальянцы – большие гурманы и в еде признают только самое лучшее. Италия – это более двух тысяч ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев