Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна

Name: Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 40 h
Total time: 42 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 360 г пшеничной муки; 60 г цельнозерновой муки; 4 ст. л. семян льна; 260 г воды; 2 ст. л. сахара (неплохим вариантом будет 1 ложку заменить на мед); 1 ч. л. соли; 1 1/2 ч. л. сухих дрожжей

Ольга Грезова

23 апреля 2016 г.

*Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Это совсем простой рецепт хлеба, который не требует лишних телодвижений.

Сложность: легко

Подготовка: 2 ч 30 мин

Порций: 1

Готовка: 40 ч

ВыпечкаДуховкаВыпекание

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

360 г пшеничной муки

60 г цельнозерновой муки

4 ст. л. семян льна

260 г воды

2 ст. л. сахара (неплохим вариантом будет 1 ложку заменить на мед)

1 ч. л. соли

1 1/2 ч. л. сухих дрожжей

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Все ингредиенты замешать, дать подойти один раз. Потом обмять, дать подойти второй раз. Аккуратно переложить на противень, сделать надрезы и поместить в предварительно нагретую до 200 градусов духовку. Сразу же кинуть на дно духовки несколько кубиков льда. Снизить температуру до 180 градусов и выпекать до готовности (примерно 40 мин.).

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#выпечка #выпекание #хлеб #лен #цельнозерновая мука #семена льна

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

ГРУППА

Рецепты домашнего хлеба

Хлеб — понятие универсальное. В сущности, хлебом можно назвать всё, что делают из теста (состоящего минимум из какой-либо муки и воды) путём выпекания, а также паровой обработки и жарки. В тесто ...

ГРУППА

Итальянская кухня: хлеб фокачча

Фокачча – плоский хлеб, выпекаемый в печи или духовке на разогретом камне. Вкусная и несложная в исполнении, фокачча завоевала популярность не только у себя на родине, в Италии, но и по всему миру ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

СТАТЬЯ

Полезные свойства семян льна

О полезных свойствах семян льна сегодня не говорит только самый ленивый. Диетологи вообще ставят этот продукт в один ряд с такими суперфудами, как ягоды годжи, киноа или чиа. Что особенно приятно ...