Гастроном Поиск

Найти
рецепт

Корзина

Вход Создать НОВЫЙ РЕЦЕПТ НОВЫЙ ТЕКСТ

десерт Всем

28 марта 2016 / Funny Cabany

Мусс из фейхоа с кокосовым молоком

Рецепт постного десерта из меню ресторана.

УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Вкусный пост

ИНГРЕДИЕНТЫ

мусс из фейхоа – 120 г (молоко кокосовое – 300 г, варенье из фейхоа – 210 г, сок Юдзу - 8 мл)
варенье из фейхоа – 20 г
киви – 30 г
мята листовая – 2 г
воздушный рис – 1 г
чипсы из тыквы – 2 г (тыква очищ. – 110 г, корица молотая – 5 г)
груша компотная – 15 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Способ приготовления десерта: все ингредиенты выложить слоями в креманку, внизу груши и киви, варенье, а затем мусс из фейхоа.

Шаг 2

Способ приготовления чипс из тыквы: тонко нарезанную тыкву посыпать молотой корицей и убрать в духовой шкаф на 6 часов при темп. 60 градусов.

Шаг 3

Способ приготовления мусса: все ингредиенты смешать и взбить в сифоне (или в блендере, если нет сифона).

Количество порций

Сложность приготовления

легко

Кухня

авторская

Повод

Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Пасха, Полдник, Фуршет

Устройство

блендер, духовка / духовой шкаф

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

Марк Стаценко, вкусно, постный десерт, десерт, Funny Cabany, оригинально, легко, сладко, фани кабани, мусс из фейхоа, авторский десерт, постное блюдо, фейхоа, мусс, пост,

0 0

Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ