Рейтинг@Mail.ru

Кейк-попсы

28 декабря 2025 г.
0Комментировать
кейкпопс
кейкпопс
К рецепту

Кейк-попсы - это не просто вкусный десерт, а целый аттракцион, ведь они украшены цветной крошкой и подается на палочке. Это не самое простое в приготовлении блюдо, но вы будете вознаграждены восторгом ребенка, когда он увидит и попробует кейк-попсы!

Сложность: средне
Порций: 8
Готовка: 30 мин
Доп. время: 10 мин
Ингредиенты на 8 порций
400 г бисквитной крошки
100 мл сахарного сиропа
100 г сгущенного молока
50 г какао
Для глазури:
150 г белого шоколада
5 г какао
1 г пищевого красителя любого цвета на ваш выбор
Для украшения:
10 г цветной посыпки
50 г цветной мастики
Рецепт приготовления
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Миксером пробейте бисквитную крошку с сахарным сиропом и сгущенным молоком. Продолжая взбивать, введите размягченное сливочное масло.

Шаг 2

Добавьте просеянное какао, еще раз пробейте миксером, затем вымесити массу руками.

Шаг 3

Сформируйте небольшие шарики, поставьте их для застывания в морозильник на 10 мин.

Шаг 4

Для глазури белый шоколад растопите, добавьте какао-масло, вымесите до однородной массы. Полученную смесь разделите пополам, в одну половину добавьте краситель.

Шаг 5

Шарики насадите на шпажки, обмакните в глазурь, посыпьте разноцветной кондитерской посыпкой. Для красивой и удобной подачи шпажки воткните в бокал, наполненный сахаром.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru
Похожие материалы
Глазурь
127 рецептов
Рецепты от шеф-поваров
573 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Как приготовить кейк попсы в домашних условиях
Как приготовить кейк попсы в домашних условиях

Кейк попсы – яркий и привлекательный десерт, который периодически переживает подъем популярности. Это угощение готовить легко, его удобно есть и можно красиво подать гостям. Рассказываем, как приготовить кейк попс в домашних условиях – это можно сделать даже за пару минут.

Кейкпопсы "Праздничные"

РЕЦЕПТ

Кейкпопсы "Праздничные"

Вариант сладкого блюда-десерта для детского праздника, который можно приготовить вместе с Вашими детками. Особенно, они любят украшать кейк-попсы разными посыпками. Да и взрослые не откажутся от такого вкусного пирожного на палочке к чаю!

1 ч 40 мин

Ольга Данцина

Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов