Имбирный лимонад получается удивительно освежающим, хотя обычно этот корень с пряным вкусом используется для создания напитков с согревающим эффектом. Проверьте наш рецепт в деле, чтобы порадовать близких в жаркий летний день дома или на даче! Приятно и то, что приготовление имбирного лимонада не вызовет никаких проблем даже у начинающей хозяйки. Да и времени он отнимет совсем немного. Зато получившийся лимонад разительно будет отличаться от всех произведенных промышленным методом, причем, разумеется, в лучшую сторону.
Шаг 1
Приготовьте сироп — основу лимонада. Очистите корень имбиря и вымойте. Мелко нарежьте и поместите в ковшик. Добавьте сахар, воду и доведите до кипения. Варите на среднем огне 10 минут. Процедите через 2 слоя марли и дайте остыть.
Шаг 2
Лимоны и лайм вымойте, разрежьте на половинки. Выжмите сок (вручную или с помощью специального устройства). Соедините с имбирным сиропом и перемешайте.
Шаг 3
В кувшин положите лед. Влейте лимонад. По желанию, его можно разбавить хорошей питьевой водой (с газом или без). Сразу подайте на стол в качестве освежающего напитка.
Имбирный сироп для лимонада можно сварить заранее в большом количестве и держать в холодильнике до подачи напитка. В этом случае его приготовление займет считаные секунды.
Имбирный лимонад можно дополнить мятой или базиликом. Для этого положите небольшое количество выбранной вами зелени в кастрюлю с сахаром и водой и варите сироп по инструкции.
ГРУППА
ГРУППА
Ученые утверждают, что лимонад из лимонов готовили еще во времена Александра Македонского. Однако, какое имя носил тогда этот напиток, история умалчивает. Знакомое же нам название появилось позже, в I веке нашей эры во Франции. Говорят, что лимонад был приготовлен совершенно случайно: слуга перепутал кувшины и подал королю лимонный сок, по счастью, в последний момент успев разбавить его водой. И монарху напиток очень понравился! По легенде король сам и назвал содержимое бокала lemonade, имея в виду нечто, дарящее прохладу. Позже лимонад из лимонов стали готовить по всей Европе, а итальянцы вообще изобрели массу своих вариаций на эту тему. Попробуйте создать на вашей кухне подобный напиток и убедитесь, что его вкус поистине можно назвать «королевским»!
Полезный, искристый домашний имбирный лимонад — что может лучше освежить, взбодрить и зарядить энергией витаминов в жаркий день? Мы предлагаем рецепт практически мгновенного лимонада, на приготовление которого уйдет от силы 10 минут — гости едва успеют сесть за стол. Ведь часто хочется получить прохладный напиток «здесь и сейчас», без всякого предварительного настаивания. Кстати, если свежий имбирь заливать холодной водой, а не проваривать его в кипятке, то и витаминов в нем куда больше сохраняется.
Пока нет комментариев