Миндальное печенье с цукатами

Name: Миндальное печенье с цукатами
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 25
Ingredients: 200 г миндальных хлопьев; 200 г сахара; 100 г просеянной муки; 50 г сливочного масла; 50 г апельсиновых цукатов; 2 ч. л. ванильного сахара; 50 мл молока; 50 мл рома; 250 г сахарной пудры; 1 ст. л. рома; 1 ст. л. молока

gastronom

03 февраля 2016 г.

*Миндальное печенье с цукатами* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 25

Готовка: 30 мин

ДесертДуховкаВыпеканиеВаркаВстреча с друзьямиУжинДля детейВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 25 ПОРЦИЙ

200 г миндальных хлопьев

200 г сахара

100 г просеянной муки

50 г сливочного масла

50 г апельсиновых цукатов

2 ч. л. ванильного сахара

50 мл молока

50 мл рома

Для глазури:

250 г сахарной пудры

1 ст. л. рома

1 ст. л. молока

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Цукаты мелко нарезать, смешать с сахаром, маслом, ванильным сахаром, молоком, миндальными хлопьями и ромом. Помешивая, довести до кипения. Снять с огня, перемешать с мукой.

Шаг 2

Двумя столовыми ложками брать кусочки теста и выкладывать на смазанный маслом противень. Выпекать 15 мин. при 180 °С.

Шаг 3

Просеять сахарную пудру, добавить ром и молоко. Полить этой смесью печенье.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", № 24 (170), 2010

#варка #печенье #десерты #ужин #Встреча с друзьями #выпекание #цукаты #миндальное печенье

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты десертов

Когда все основные блюда уже убраны со стола, наступает время сладкой «точки» трапезы – десертов. Выбор десертов поистине безграничен. Желе и муссы, суфле и мороженое, кремы и фланы, сладкая выпечка ...

ГРУППА

Как едят кумкват: вяленые кумкваты, цукаты, ликер и другие рецепты

В отличие от остальных цитрусовых кумкваты не чистят, а едят целиком, потому что кожура у них тонкая, нежная и сладкая, зато мякоть кисловатая и не очень сочная. Однако кумкваты хороши не только в ...

ГРУППА

Печенье

Печенье, пожалуй, самое «домашний» из всех десертов. И его очень удобно брать с собой в дорогу. Печенье бывает затяжное (галеты и крекеры), сахарное (самое высококалорийное), сдобное, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Домашнее печенье

Для многих из нас знакомство с кулинарией началось с домашнего печенья. Оно могло получиться твёрдым, как камень или, наоборот, расплыться на противне и соединиться в одну большую лепёшку, но это было ...