1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты и закуски с соленым и копченым лососем
  4. Лосось с лимонно-анисовым соусом
gastronom
22 июня 2007 г.

Лосось с лимонно-анисовым соусом

gastronom
22 июня 2007 г.

3163.jpg
3163.jpg
Лосось с лимонно-анисовым соусом
Лосось с лимонно-анисовым соусом (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
3163.jpg
3163.jpg
Лосось с лимонно-анисовым соусом
Лосось с лимонно-анисовым соусом (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
К рецепту
Сложность: легко
Калории: 273.00 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
масло оливковое – 2 ст.л.
соль
100 г филе свежего лосося
лимон (цедра, сок)
1 ч. л. сушеного аниса
70 г любого зеленого салата
перец болгарский
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

В миске смешать сок 2 лимонов, соль, перец, и сушеный анис. Отставить на 30 мин. Лосося нарезать на тонкие полоски и залить полученной смесью, дать промариноваться, 10 мин. Салат перебрать, хорошо промыть и обсушить. Подавать рыбу, выложив на листья салата, украсив долькой лимона и лимонно-анисовым соусом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ",  #5(52), 2006
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты с лимоном

Рецепты с лимоном не просто интересны сами по себе, но и полезны: лимон богат витамином С, который способствует обмену веществ в организме и участвует в питании тканей, содержит витамины А, В1, В2, и ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ