Сложность: средне
Порций: 1
Ингредиенты на 1 порцию
утиная грудка - 500 г
чернослив, курага, орехи - 70 г
Для маринада:
майонез - 50 г
соевый соус - 50 г
мед - 15 г
соль и любимые приправы по вкусу
Рецепт приготовления
Шаг 1
Утиную грудку (у меня была индоутка) отбить и положить в маринад на сутки. На следующий день распластать её так, чтобы можно было завернуть рулетом.
Шаг 2
На край положить размоченные в кипятке и обсушенные чернослив и курагу, чуть орехов и завернуть рулетик (если разворачивается сверху обмотать ниткой, которая снимается после приготовления блюда).
Шаг 3
Обернуть фольгой, положить в форму для запекания и в духовку на 30 минут. На гарнир подавала рис с тертым пармезаном и свежие овощи. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
35 рецептов
188 рецептов
49 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Французский рулет из утки с луковым мармеладом
Рудет из утки фаршируется черносливом, подается горячим, с луковым мармеладом и зеленым гарниром из брюссельской капусты или стручковой фасоли.
Утиное филе с соусом из чернослива в коньяке
Соус в этом рецепте - ключевой ингредиент, он очень вкусный, яркий, фактурный
Каталог рецептов
Пока нет комментариев