Согревающий десерт

0/5
Голосов: 0
Согревающий десерт
Рецепт согревающего десерта
Готовим согревающий фруктовый десерт
ПОБЕДИТЕЛЬ
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • апельсин — 1 шт.
  • груша (крупная) — 1/2 шт.
  • яблоко — 1/2 шт.
  • нектарин — 1 шт.
  • курага — 1 горсть
  • чернослив — 1 горсть
  • вишня (вяленая) — 1 горсть
  • инжир (вяленый) — 6 шт.
  • сахар — 1/2 ст.
  • вода — 1 ст.
  • бадьян — 1 шт.
  • корица — 1 шт.
  • коньяк — 50 мл
  • гвоздика - 2 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Для приготовления десерта все фрукты моем и высушиваем
Все фрукты вымойте и обсушите.
Шаг 2
С апельсина срезаем цедру и выдавливаем сок
С апельсина срезать несколько широких полосок цедры, выдавить сок.
Шаг 3
Яблоко, грушу и нектарин нарезаем дольками
Яблоко, грушу и нектарин очистить от сердцевины и нарезать дольками.
Шаг 4
В воде растворяем сахар, добавляем корицу, бадьян и цедру апельсина
В сотейнике или сковородке с высокими бортами соединить сахар и воду, добавить палочку корицы, звездочку бадьяна, цедру апельсина, гвоздику, довести до кипения и варить 5 минут.
Шаг 5
Продолжая варить, добавляем сухофрукты, вливаем в десерт коньяк
Добавить сухофрукты, варить 5 минут, влить коньяк.
Шаг 6
Далее добавляем нарезанные фрукты и апельсиновый сок
Затем добавить нарезанные свежие фрукты и апельсиновый сок. Мешать редко и аккуратно, чтобы не помять фрукты.
Шаг 7
Согревающий десерт варим до загустения, а затем даем настояться
Варить до загустения сиропа и мягкости фруктов. Затем дать настояться, удалить специи, цедру.
Сложность приготовления
легко
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Фруктовые десерты Фруктовые десерты

Можно уверенно сказать, что фруктовые десерты – самое лёгкое и приятное завершение трапезы. Конечно, ...

Сангрия Сангрия

Сангрия – это не просто недорогое красное вино, перелитое в кувшин с любыми нарезанными фруктами. ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Тамара 20 февраля 2016

Очень аппетитный, красивый и вкусный десерт!