выпечка Всем
17 января 2016 / Алевтина Семенова

Ватрушка с творогом

Домашняя ватрушка с творогом - вкусная выпечка в холодные зимние дни. За окном воет вьюга, метёт метель, а мы всей семьей собрались за столом, заварили ароматного чая с душицей, а своя выпечка всегда вкуснее всего.

4,75/5
Голосов: 4
Ватрушка с творогом
Рецепт ватрушки с творогом
Готовим домашнюю ватрушку с творогом
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Зимняя еда
Новогодняя выпечка
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Мука - 3 ст.
  • Вода - 1 ст.
  • Сливочное масло - 3 ст. л.
  • Сахар - 3 ст. л. (для теста)
  • Соль - 1 ч. л.
  • Дрожжи сухие - 2 ч. л.
  • Творог - 500 г
  • Яйцо - 2 шт. для начинки, 1 шт. - для смазывания верха ватрушки
  • Сахар - 3-4 ст. л. (для начинки)
  • Ванилин - 1,5 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
В чашу хлебопечки выложить ингредиенты в следующей последовательности: вода, мука, сливочное масло, сахар, соль, дрожжи. Включить режим тесто. По окончании замеса выложить тесто из ХП и оставить тесто в теплом месте на 30 минут. Тесто раскатать в большой круглый пласт.
Шаг 2
Для начинки к творогу добавить яйца, сахар, ванилин, перемешать. Выложить начинку на тесто. Сверху смазать взбитым яйцом.
Шаг 3
Оставить расстояться в теплом месте на 20 минут. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке до готовности.
Время подготовки
15 мин
Время готовки
2 ч 35 мин
Количество порций
8
Сложность приготовления
средне
Технология
Выпекание
Повод
Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Масленица, Новый год, Пасха, Рождество, Романтический ужин
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

творог, ванилин, ватрушки,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Ватрушки Ватрушки

Ватрушка – круглый открытый пирожок с начинкой, с давних пор известный в русской кухне. Представляет ...

Рецепты блюд из творога Рецепты блюд из творога

Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами: сахаром, какао, томатами, солью, изюмом, ...

Выпечка, рецепты Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако ...

Булочки - рецепты Булочки - рецепты

Что может быть лучше аппетитной булочки с чашкой горячего чая? Готовить домашние булочки довольно ...

Венгерская ватрушка легко Венгерская ватрушка

Мы называем эту выпечку «венгерской ватрушкой», а сами венгры — «турош таска» (turos taska), то есть ...

Ватрушки с творогом средне Ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом — выпечка домашняя, уютная, душевная. Поэтому на ее приготовление стоит ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев