Холодный вишневый пунш обладает отменными освежающими и расслабляющими свойствами. То, что нужно на закате знойного дня. Закройте глаза и представьте, что вы сидите в шезлонге в вишневом саду, где все деревья усеяны спелыми ягодами. Представили? Не хватает только стаканчика вишневого пунша в руке. Вот тут-то и пригодится наш рецепт. Сразу оговоримся: если вы опрометчиво пропустили короткий сезон вишни, а пунш еще актуален, то используйте замороженные ягоды. С ними пунш получится не хуже. Кстати, в качестве маленькой закуски к вишневому пуншу можно взять вяленую вишню и поджаренный миндаль.
Шаг 1
Выжмите сок из лимона. Если вы готовите вишневый пунш не на большую компанию, то можно обойтись без соковыжималки. Просто покатайте лимон по столу с нажимом, затем разрежьте пополам и выжмите сок вручную.
Шаг 2
Смешайте в шейкере со льдом лимонный и вишневый соки с пряным ромом, ванильным и миндальным сиропами. Встряхивайте шейкер в течение 10–15 секунд, чтобы ингредиенты хорошо перемешались.
Шаг 3
В бокал или большой стакан положите кусочки льда и предварительно вымытые и обсушенные ягоды вишни. Влейте содержимое шейкера, а затем добавьте просекко и перемешайте пунш из вишни коктейльной ложкой.
ГРУППА
В каждой христианской стране непременно есть традиционные рождественские рецепты. Они бережно передаются из поколения в поколение, и блюда, приготовленные по ним, составляют основу торжественного застолья.
Пока нет комментариев