Рейтинг@Mail.ru

Вишневый пунш

0Комментировать
Вишневый пунш
Вишневый пунш (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
К рецепту

Холодный вишневый пунш обладает отменными освежающими и расслабляющими свойствами. То, что нужно на закате знойного дня. Закройте глаза и представьте, что вы сидите в шезлонге в вишневом саду, где все деревья усеяны спелыми ягодами. Представили? Не хватает только стаканчика вишневого пунша в руке. Вот тут-то и пригодится наш рецепт. Сразу оговоримся: если вы опрометчиво пропустили короткий сезон вишни, а пунш еще актуален, то используйте замороженные ягоды. С ними пунш получится не хуже. Кстати, в качестве маленькой закуски к вишневому пуншу можно взять вяленую вишню и поджаренный миндаль.

Калории: 271.95 ккал/порция
Порций: 1
Готовка: 7 мин
Б/Ж/У: 0.76 г/0.20 г/30.88
Вегетарианство: Строго
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
1Порция
Просекко 60 млРом пряный 50 мл
Сок вишневый 50 мл
Лимонный сок 25 млВишня 15 г
Сироп миндальный 15 мл
Сироп ванильный 10 мл
Лёд колотый по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Выжмите сок из лимона. Если вы готовите вишневый пунш не на большую компанию, то можно обойтись без соковыжималки. Просто покатайте лимон по столу с нажимом, затем разрежьте пополам и выжмите сок вручную.

Шаг 2

Смешайте в шейкере со льдом лимонный и вишневый соки с пряным ромом, ванильным и миндальным сиропами. Встряхивайте шейкер в течение 10–15 секунд, чтобы ингредиенты хорошо перемешались.

Шаг 3

В бокал или большой стакан положите кусочки льда и предварительно вымытые и обсушенные ягоды вишни. Влейте содержимое шейкера, а затем добавьте просекко и перемешайте пунш из вишни коктейльной ложкой.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Если вы используете обычный темный или белый ром без пряностей, то позаботьтесь о них сами. Возьмите палочку корицы, пару коробочек кардамона и проварите их в простом сахарном сиропе. Затем добавьте охлажденный сироп в пунш.
КСТАТИ
В сезон свежей вишни не стоит покупать для пунша вишневый сок в магазине. Приготовьте концентрированный натуральный сок сами. Для этого удалите из вишни косточки и измельчите ее в блендере, а затем отожмите через мелкое сито.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Напитки к новогоднему столу
Напитки к новогоднему столу

Животрепещущий вопрос при обсуждении новогоднего меню – какие напитки подать к новогоднему столу? Конечно, самый простой и правильный ответ – шампанское. Но мы, как всегда, не ищем легких путей ...

301 рецептов
Горячие алкогольные напитки
Горячие алкогольные напитки

Когда на улице холодно, слякотно, сыро, наступает время горячих напитков, приготовленные на основе алкоголя. Они способны согреть, уберечь от простуды. В конце концов, глинтвейн, пунш, грог, глёг, ...

117 рецептов
Напитки

ГРУППА

Напитки
1327 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Что вкусного готовят на католическое Рождество
Что вкусного готовят на католическое Рождество

В каждой христианской стране непременно есть традиционные рождественские рецепты. Они бережно передаются из поколения в поколение, и блюда, приготовленные по ним, составляют основу торжественного застолья.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ