Торт получается нежным и мягким, а сметана орехи и шоколад в сочетании придают вкус будто торт пропитан шоколадным ликером.
Шаг 1
Белки отделить от желтков.
Шаг 2
Белки взбить в густую пену, постепенно ввести 2 ст. сахара.
Шаг 3
Взбить желтки, добавить к белкам, все тщательно перемешать.
Шаг 4
Добавить муку, какао, соду гашеную лимонным соком, замесить тесто.
Шаг 5
Включить духовку на 180°C.
Шаг 6
Выложить тесто в форму смазанную маслом и выпекать 1 час.
Шаг 7
Готовый корж разрезать на две части. Верхний корж нарезать кубиками по 3 см.
Шаг 8
Сметану взбить с 1 ст. сахара.
Шаг 9
Фрукты очистить, нарезать кусочками.
Шаг 10
Смазать корж кремом, выложить на него часть фруктов и орехов.
Шаг 11
Кусочки бисквита обмакивая в крем выложить горкой чередуя фруктами и орехами. Украсить горьким шоколадом!
Шаг 12
Приятного аппетита!
ГРУППА
Когда все основные блюда уже убраны со стола, наступает время сладкой «точки» трапезы – десертов. Выбор десертов поистине безграничен. Желе и муссы, суфле и мороженое, кремы и фланы, сладкая выпечка ...
ГРУППА
Пока нет комментариев