Блюда из сельди
Сельдь давно и прочно вошла в наш рацион. Не удивительно, ведь к роду сельдевых относится более 60 ...
2 декабря 2015 /
gastronom
Селедочное масло с морковью
Селедочное масло с морковью одно из самых распространенных блюд домашней Советской кухни.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 3 небольшие селедки средней солености
- 2-3 средних моркови
- 200 г сливочного масла
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Измельчите в блендере или на мелкой терке морковь.
Шаг 2
Почистите селедку. Выпотрошите ее, отрежьте хвост и голову. Кости также удалите. Сначала необходимо вырезать хребет, а затем аккуратно убрать все мелкие косточки.
Шаг 3
Порежьте селедку кусочками и добавьте в блендер вместе с измельченной морковью. Промолите их вместе.
Шаг 4
Добавьте размягченное сливочное масло (оно должно быть мягкое, но не должно течь с ножа - для этого оставьте его на 3ч на кухне при комнатной температуре). Все перемешайте и смело намазывайте на хлеб.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из сельди
Блюда с морковью
Хороший овощ морковь – выращивается без хлопот, продаётся круглый год и недорого, хранится ...
Селедочное масло
Селедочное масло - это очень вкусная заготовка, приготовление которой не требует много времени. ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
