29 ноября 2015 / Ирина Кудряшова

Лимонный кекс с маком

Я очень люблю цитрусовые, а особенно лимоны. И сегодня предлагаю приготовить вкусный, ароматный лимонный кекс.

Лимонный кекс с маком
Лимонный кекс с маком 2
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мука - 175 г
  • разрыхлитель - 1 ч. л.
  • сливочное масло - 175 г
  • яйца - 3 шт.
  • лимонный сок - 40 мл (1 лимон)
  • цедра двух лимонов
  • сахар - 175 г
  • мак - 40 г
  • сок и цедра двух лимонов (для сиропа)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Муку и разрыхлитель просеиваем. Добавляем сливочное масло комнатной температуры. Далее яйца, лимонный сок и цедру, сахара и мак. Все перемешиваем.
Шаг 2
Подготавливаем форму 20 см: на донышко пергамент, бока смазываем маслом и присыпаем мукой. Выпекаем кекс минут 40 при 170 °C.
Шаг 3
А пока готовим вторую порцию лимона. В сотейник сок и цедру двух лимонов и 80 г сахара. Ставим на огонь, доводим до кипения. Сахар должен раствориться. Процеживаем.
Шаг 4
Накалываем готовый кекс зубочисткой и поливаем сиропом (кекс из формы не вынимаем). Даем остыть и идем пить чай!
Сложность приготовления
легко
Технология
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Кексы Кексы

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной ...

Лимонные пироги Лимонные пироги

Лимонные пироги с удовольствием пекут и домашние, и профессиональные кондитеры. Ассортимент пирогов ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Ирина Кудряшова Ирина Кудряшова 30 ноября 2015

Да, рецепт Андрея Рудькова, у него есть прекрасный сайт с рецептами и полезными советами www.andychef.ru

Елена938 30 ноября 2015

Ирина, забыли сказать, что это не Ваш рецепт http://andychef.ru/recipes/lemon-poppy-cake/