Курага с фисташками в беконе
Шаг 1
Надрежьте каждый плод кураги, вложите внутрь по кусочку моцареллы и паре соленых очищенных фисташек. Оберните каждую фаршированную курагу в ломтик бекона с нахлестом. До этого момента закуску можно приготовить заранее, за 24 ч до подачи, и держать в холодильнике.
Шаг 2
Перед подачей разогрейте духовку до 220 °С. Выложите курагу на застеленный пергаментом противень, запекайте до румяной корочки на беконе, 10–12 мин. Подавайте горячей, можно с острым соусом или с соусом барбекю.
По такому же принципу можно начинить орехами с сыром разные сухофрукты (финики, чернослив), зажарить их в беконе и подать все как ассорти.
ГРУППА
Любители мяса давно присмотрелись к бекону и, несмотря на суровое отношение к этому продукту диетологов, собирают рецепты с беконом и с удовольствием готовят с этим продуктом блюда. Бекон ...
Фуршетный стол — это непринуждённая атмофсера и лёгкое закусочное меню. В меню фуршета — мини-блюда (закуски, горячее, десерты) и напитки. Лучше отдать предпочтение порционным закускам, которые можно ...
Отличная закуска для праздничного стола. Рецепт прочитала в новогоднем номере журнала "Гастроном".
Пока нет комментариев