Главная
Рецепты
Булочки из дрожжевого теста
Булочки с черничной глазурью

09 ноября 2015 г.

Булочки с черничной глазурью

Name: Булочки с черничной глазурью
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 6
Ingredients: мука - 3 ст.; вода - 1 ст.; масло сливочное - 2 ст. л.; сахар - 2 ст. л.; ванильный сахар - 1 ст. л.; соль - 1 ч. л.; дрожжи сухие - 1,75 ч. л.; черника - 1/2 ст.; сахарная пудра - 80 г; яичный желток - 1 шт.

Алевтина Семенова

09 ноября 2015 г.

*Рецепт булочек с черничной глазурью* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Булочки с черничной глазурью* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Готовим булочки с черничной глазурью* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Очень вкусные ванильные булочки с черничной глазурью. Что может быть вкуснее к утреннему ароматному кофе или чаю?

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Порций: 6

Готовка: 2 ч 25 мин

ВыпечкаДуховкаБлендерХлебопечкаВыпеканиеВстреча с друзьямиЗавтракДень рожденияНовый годДетский праздник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

мука - 3 ст.

вода - 1 ст.

масло сливочное - 2 ст. л.

сахар - 2 ст. л.

ванильный сахар - 1 ст. л.

соль - 1 ч. л.

дрожжи сухие - 1,75 ч. л.

черника - 1/2 ст.

сахарная пудра - 80 г

яичный желток - 1 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовить тесто в хлебопечке. Для этого выложить ингредиенты для теста в следующей последовательности - вода, мука, сахар, ванильный сахар, сливочное масло, соль и дрожжи. Включить режим "Тесто". По окончании замеса вынуть тесто из чаши ХП и оставить в теплом месте на 25 минут.

Шаг 2

Разделить тесто на 2 части, а каждую из них - на 6 маленьких частей. Сформовать круглые булочки и оставить расстояться в теплом месте на 25 минут. Смазать булочки взбитым желтком.

Шаг 3

Выпекать булочки в разогретой до 220°C в духовке в течение 25-30 минут.

Шаг 4

Для приготовления глазури чернику взбить блендером.

Шаг 5

Процедить через марлю черничный сок.

Шаг 6

К 4 ч. л. черничного сока добавить сахарную пудру и перемешать.

Шаг 7

Обмакивать булочки в черничную глазурь.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#черника #выпечка #завтрак #Встреча с друзьями #выпекание #новый год #детский праздник #День рождения #булочки #блендер #глазурь #хлебопечка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Булочки

Что может быть лучше аппетитной булочки с чашкой горячего чая? Готовить домашние булочки довольно просто: вам понадобятся самые простые ингредиенты, которые есть под рукой у любой хозяйки – мука, яйца ...

ГРУППА

Глазурь

Глазурь – белая, цветная или шоколадная – придают кондитерским изделиям особую привлекательность. Самая простая шоколадная глазурь готовится из равного количества тёмного шоколада и жирных ...

ГРУППА

Выпечка с черникой

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Пасхальные булочки

Подобные пасхальные булочки (hot cross buns) подают в Великобритании, а также некоторых других европейских странах на завтрак в Страстную Пятницу, накануне Светлого Воскресения Христова. Однако ...

РЕЦЕПТ

Cдобные булочки из дрожжевого теста

Сдобные булочки из дрожжевого теста — очень домашняя, уютная, действительно душевная выпечка. Они хороши в любое время дня, но особенно утром. Согласитесь: так приятно просыпаться от аромата свежей ...

РЕЦЕПТ

Сахарные булочки

Сахарные булочки можно подать к чаю или кофе, в чистом виде или дополнив джемом, сливочным маслом, ореховой пастой. В любом случае удовольствие гарантировано! Готовятся сахарные булочки очень просто и ...