Булочки
Что может быть лучше аппетитной булочки с чашкой горячего чая? Готовить домашние булочки довольно ...
9 ноября 2015 /
Алевтина Семенова
Булочки с черничной глазурью
Очень вкусные ванильные булочки с черничной глазурью. Что может быть вкуснее к утреннему ароматному кофе или чаю?
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- мука - 3 ст.
- вода - 1 ст.
- масло сливочное - 2 ст. л.
- сахар - 2 ст. л.
- ванильный сахар - 1 ст. л.
- соль - 1 ч. л.
- дрожжи сухие - 1,75 ч. л.
- черника - 1/2 ст.
- сахарная пудра - 80 г
- яичный желток - 1 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Приготовить тесто в хлебопечке. Для этого выложить ингредиенты для теста в следующей последовательности - вода, мука, сахар, ванильный сахар, сливочное масло, соль и дрожжи. Включить режим "Тесто". По окончании замеса вынуть тесто из чаши ХП и оставить в теплом месте на 25 минут.
Шаг 2
Разделить тесто на 2 части, а каждую из них - на 6 маленьких частей. Сформовать круглые булочки и оставить расстояться в теплом месте на 25 минут. Смазать булочки взбитым желтком.
Шаг 3
Выпекать булочки в разогретой до 220°C в духовке в течение 25-30 минут.
Шаг 4
Для приготовления глазури чернику взбить блендером.
Шаг 5
Процедить через марлю черничный сок.
Шаг 6
К 4 ч. л. черничного сока добавить сахарную пудру и перемешать.
Шаг 7
Обмакивать булочки в черничную глазурь.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Булочки
Выпечка с черникой
Глазурь
Глазурь – белая, цветная или шоколадная – придают кондитерским изделиям особую ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Спасибо, с черникой, да , выпечка получается красивой и вкусной!
Какие красивенькие!
