1. Главная
  2. Рецепты
  3. Картофельный десерт с клубникой
polinenok1988
03 ноября 2015 г.

Картофельный десерт с клубникой

polinenok1988
03 ноября 2015 г.

Картофельный десерт с клубникой
Картофельный десерт с клубникой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Необычное сочетание, но вкусно. Гости не поймут, из чего десерт. Картошка заменит на муку, за счет этого десерт очень нежный, влажный и загадочный.

Сложность: легко
Порций: 1
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
картошка - 100 г (1 крупная)
орехи по вкусу - 100 г
сахар - 100 г
вода - 20 г
крахмал укурузный 1 ст. л. без горки или ½ ст. л. картофельного
3 желтка
соль - щепотка
клубничный джем или варенье 2-3 ст. л.
сахарная пудра
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Орехи обжарить и измолоть мелко.

Шаг 2

Картошку отварить без шкуры, остудить.

Шаг 3

Помять картошку толкушкой хорошо, добавить орехи, желтки, крахмал, соль и перемешать.

Шаг 4

Сахар с водой довести до кипения, чтоб сахар растворился.

Шаг 5

Влить сироп, мешая массу. Вымесить.

Шаг 6

Кладем в формочки до половины. Сверху клубничины и сверху закрываем еще немного тестом, прячем клубнику.

Шаг 7

Духовку разогреть до 200°C и печь 10 минут. Дать остыть и перевернуть на тарелку. Посыпать пудрой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Десерты из клубники

Клубника идеально подходит для всевозможных десертов: вкус у нее яркий, свежий, запах - ни с чем не сравнить. Секрет кулинарной универсальности клубники - в том, что сочетается она буквально с чем ...

ГРУППА

Рецепты десертов

Когда все основные блюда уже убраны со стола, наступает время сладкой «точки» трапезы – десертов. Выбор десертов поистине безграничен. Желе и муссы, суфле и мороженое, кремы и фланы, сладкая выпечка ...

ГРУППА

Картофель. Блюда из картофеля

Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует – и не перечесть! Вспомните хотя бы блюда из картофеля, перечисленные Фросей в фильме «Девчата»: картошка жареная, отварная, пюре, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ