1. Главная
  2. Рецепты
  3. Семга с яичной лапшой в азиатском стиле
Елена Шашкина
28 октября 2015 г.

Семга с яичной лапшой в азиатском стиле

Елена Шашкина
28 октября 2015 г.

Семга с яичной лапшой в азиатском стиле
Семга с яичной лапшой в азиатском стиле (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Запеченная семга в остром лаймовом соусе и пряная яичная лапша.

Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
лайм - 2 шт.
корень имбиря - 2 см
чеснок - 2 зуб.
лук красный - 1 шт.
чили красный - 1/2 шт.
соевый соус - 1 ст. л.
стейк семги - 2 шт.
смесь "пять специй" - щепотка
смесь "пять специй" - 1 ч. л.
Лапша:
зеленый лук - 4 ст.
чили красный - 1/2 шт.
чеснок - 2 зуб.
имбирь - 2 см
горошек - 200 г
яичная лапша - 200 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В блендер сложить имбирь, чеснок и луковицу, крупно нарезанные. Добавить чили, соевый соус и сок лаймов. Перемолоть в соус.

Шаг 2

Вылить соус в форму, выложить на него рыбу, обмазать рыбу с двух сторон. Присыпать щепоткой "пяти специй" и сбрызнуть оливковым маслом. Запекать 20 минут при 200°C.

Шаг 3

В сотейнике разогреть 1 ст. л. оливкового масла, обжарить нарезанный зеленый лук, добавить чили, натертый корень имбиря и мелко нарезанный чеснок. В кастрюле вскипятить воду, добавить овощи из сотейника, смесь приправ и горошек. Когда бульон закипит, положить лапшу и варить до готовности. Откинуть лапшу на дуршлаг.

Шаг 4

Рыбу подавать с лапшой. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты с лососем, семгой, форелью и горбушей

Под лососем обычно понимают рыб семейства лососевых, таких как лосось, сёмга, форель, сиг, кета, горбуша, валек, таймень и некоторые другие. Лосося и всех его родственников называют «рыбой для ума»: ...

ГРУППА

Лапша домашняя, рисовая, гречневая, суп-лапша

Паста (или, говоря по-русски, макаронные изделия) может быть свежей и сухой (по-итальянски — pasta fresca и pasta secca). Если раньше сухую пасту производили промышленно, а свежую — исключительно дома ...

РЕЦЕПТ

Шашлык из семги

Шашлык из семги может стать прекрасной альтернативой обычному мясному. Во-первых, он более легкий, чем тот, что готовится из свинины или баранины. Во-вторых, шашлык из рыбы значительно полезнее. И, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ