ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    второе блюдо
1 октября 2015 / Ольга Грезова

Суфле из семги

Очень нежное, вкусное и сытное суфле из семги. Такое понравится даже детям.

0/5
Голосов: 0
Суфле из семги
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Варись, рыбка, большая и маленькая
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 250 г филе семги
  • 1 яйцо
  • 50 мл сливок 20%
  • 60 г мягкого сливочного сыра
  • горсть мелко порубленной петрушки или укропа, кто что больше любит
  • щепотка свежемолотого перца
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Отделить желток от белка. Филе семги измельчить в блендере с укропом. Влить сливки, сливочный сыр, желток и прокрутить еще несколько секунд.
Шаг 2
Белок взбить в крепкую пену и аккуратно вмешать в нашу смесь. Переложить фарш в порционные формочки, например в рамекины, и готовить на пару 25 минут.
Время подготовки
5 мин
Время готовки
25 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Технология
На пару
Повод
Обед, Ужин
Устройство
блендер, пароварка
На одну порцию:
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
рыба, перец, семга, сливочный сыр,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Горячие блюда: рыба Горячие блюда: рыба

Что приготовить на горячее из рыбы? Все, что душа пожелает. Горячие блюда из рыбы также разнообразны ...

Рыба с овощами Рыба с овощами

Что может быть проще и вкуснее, чем хорошо приготовленная рыба с овощами? Учитывая видовое ...

Шашлык из семги легко Шашлык из семги

Шашлык из семги может стать прекрасной альтернативой обычному мясному. Во-первых, он более легкий, ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев