Огуречный чай — неожиданно приятный напиток. Конечно, употреблять его нужно не в горячем виде. Можно в теплом, а можно в охлажденном и даже со льдом, если необходимо освежиться. Чтобы напиток получился ярким, огурцы нужно брать ароматные, лучше прямо с грядки, если есть такая возможность. С зимними огурцами на особое удовольствие рассчитывать нет смысла. В них ни вкуса, ни пользы. Считай, одна вода. Поскольку вкус у огурца достаточно нейтральный, для чая понадобится немного лаймового или лимонного сока и мед. А чтобы кроме освежающего эффекта еще и максимум пользы получить, заварим все это дело на цветах ромашки.
Шаг 1
Заварите ромашковый чай: положите сушеные цветы ромашки в заварочный чайник и залейте горячей водой с температурой около 90 °С. Накройте чайник полотенцем и дайте ромашке завариться в течение 10–15 минут.
Шаг 2
Тем временем вымойте огурец, обрежьте кончики. Примерно треть огурца нарежьте тонкими слайсами. Остаток натрите на зубчатой терке и отожмите из массы сок через ситечко с марлей.
Шаг 3
Соедините огуречный сок с медом в стакане или кружке. Выжмите туда сок из половинки лайма, хорошо перемешайте до растворения меда. Положите в кружку слайсы огурца.
Шаг 4
Заваренный ромашковый чай процедите в кружку с огурцами и медово-огуречной смесью, дайте чаю настояться еще 5 минут. Подавайте огуречный чай теплым или охлажденным.
Летом приятно угостить родных собственноручно приготовленным напитком из свежих ягод. Что может быть лучше натурального ягодного сока? Да и не только сока — из летних ягод можно сделать компот и морс, ...
Чай из трав и ягод, как и чай с травами и ягодами, — напиток не только вкусный, но и, несомненно, полезный. Всё зависит от полезных свойств тех трав, ягод и фруктов, которые входят в состав чая — ...
Чай с клюквой — один из лучших напитков, которые вы можете предложить семье зимой или в межсезонье. Он не только согревает, но и укрепляет иммунную систему, а также отлично тонизирует организм. Все дело, конечно же, в великолепном составе напитка! Прежде всего, мы имеем в виду клюкву, содержащую витамин С в значительном количестве, а также обладающую мощными антибактериальными свойствами. Кроме того, в состав напитка входят пряности — корица и гвоздика, богатые антиоксидантами, а также черный чай, который бодрит не хуже кофе и дарит энергию даже в самый хмурый и унылый день. Ну и, конечно, нельзя не отметить замечательный вкус напитка! В общем, чай с клюквой подарит вам замечательные гастрономические впечатления, поднимет настроение и настроит на самый позитивный лад.
Пока нет комментариев