Черничный пирог с овсяно-творожным тестом

Name: Черничный пирог с овсяно-творожным тестом
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: овсяная мука - 1/2 стакана; творог - 100 г; мука - 1/4 стакана; мед - 1 ч. л.; сметана - 60 мл; разрыхлитель - 2/3 ч. л.; корица - 1/2 ч. л.; яйцо - 1 шт.; черника - 150 г; сахар коричневый - 3 ст. л.; сахарная пудра - для посыпки

Овсяно-творожное тесто, нежная черничная начинка! Что может быть вкуснее?

УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Моя любимая шарлотка

ИНГРЕДИЕНТЫ

овсяная мука - 1/2 стакана
творог - 100 г
мука - 1/4 стакана
мед - 1 ч. л.
сметана - 60 мл
разрыхлитель - 2/3 ч. л.
корица - 1/2 ч. л.
яйцо - 1 шт.
черника - 150 г
сахар коричневый - 3 ст. л.
сахарная пудра - для посыпки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В чашке смешать овсяную муку, обычную муку, корицу и разрыхлитель.

Шаг 2

В другой миске взбить яйцо, добавить сметану, жидкий мед и творог, перемешать. Сухую смесь соединить со сметанно-творожно-яичной массой, перемешать. Тесто получается очень густое.

Шаг 3

Тесто выложить в смазанную маслом форму, сверху распределить чернику, посыпать коричневым сахаром.

Шаг 4

Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течение 35 минут. Перед подачей поспать сахарной пудрой.