Основные блюда из сливы
Пряные, сочные сливы подходят не только в качестве начинки для пирогов. Сливы добавляют и в основные ...
1 сентября 2015 /
gastronom
Печеные сливы с заливкой из квасного сусла и меда
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 700 г слив
- 2 ст. л. квасного сусла
- 2–3 палочки корицы
- 0,5 ч. л. тертого мускатного ореха
- 2–3 ст. л. коричневого сахара
- 2 ст. л. меда
- сок половины лимона
- соль
- мороженое для подачи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Сливы разрежьте пополам, удалите косточку. Каждую половинку разрежьте еще пополам.
Шаг 2
В миске смешайте сусло, мед, сахар, лимонный сок. Приправьте солью и мускатным орехом. Хорошо перемешайте.
Шаг 3
Сливы выложите в жаропрочную форму, залейте подготовленной смесью. Добавьте корицу и запекайте при 180 °С 20–30 мин. За это время дважды аккуратно перемешайте сливы. Подавайте теплыми с мороженым.
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Основные блюда из сливы
Заготовки из сливы
Сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их ...
Хлебный квас
Хлебный квас — традиционный напиток русской кухни. Квас хорош и сам по себе; он отлично ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
