Рецепты супов
Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и ...
Суп с сырными шариками
Очень вкусный супчик с такими необычными сырными шариками.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 2 л
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 3-4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Зелень
- Сыр 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Сливочное масло 70 г
- Мука 100 г
- Соль, смесь перцев
- Оливковое масло 2 ст. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Сыр натереть на мелкой терке, добавить сливочное масло, яйцо, перемешать, добавить муку, замесить тесто. Убрать на полчаса в холодильник.
Шаг 2
Морковь и перец нарезать кубиками. В кастрюле разогреть оливковое масло, обжарить мелко нарезанный лук. Добавить к луку морковь, обжарить пару минут. В кастрюлю добавить перец, обжарить немного. Залить водой, довести до кипения, положить картофель, нарезанный кубиками. Варить 20 минут.
Шаг 3
Достать тесто, раскатать в колбаску. Нарезать колбаску.
Шаг 4
Скатать шарики, положить их в суп, варить 10 минут.
Шаг 5
Посолить, поперчить. Положить в суп зелень. Приятного аппетита!
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты супов
Блюда с сыром, блюда с сырами
Сыр – продукт самодостаточный. Но из сыра или с сыром можно приготовить массу ...
Сырные супы
Сырный суп - настоящая зимняя еда: густой, калорийный и к тому же медленно остывает. Сыр для супа ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев