13 августа 2015 / Николай Бакунов

Воздушное шоколадное мороженое

4/5
Голосов: 1
Воздушное шоколадное мороженое
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • сливки 35% 200
  • молоко 200
  • шоколад 72
  • сахар 50

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Взять сливки, смешать с молоком. Поломать шоколад на мелкие кусочки, добавить в сливки с молоком.
Шаг 2
Прогревать получившуюся смесь на медленном огне, пока шоколад не расплавится.
Шаг 3
Остудить до комнатной температуру, залить в сифон и через сифон отсадить в порционные емкости
Шаг 4
Воткнуть деревянную палочку и отправить в морозилку до полного замерзания. Подавать с ягодами и клубничным соусом.
Время подготовки
15 ч
Время готовки
40 ч
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Мороженое Мороженое

Мороженое – один из самых любимых десертов и у детей, и у взрослых. Это холодное лакомство проделало ...

Детские рецепты Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра.  Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень ...

Шоколад Шоколад

Шоколад — продукт переработки какао-бобов, семян шоколадного дерева, богатых  дофамином, ...

Воздушный кулич средне Воздушный кулич

Воздушный кулич порадует всех любителей сдобной выпечки, причем вне зависимости от вероисповедания. ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев