Суп с сосисками, апельсинами и рисовой лапшой

Name: Суп с сосисками, апельсинами и рисовой лапшой
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 г рисовой лапши; 4 апельсина; 400 г сосисок; 1 л куриного бульона; 5–7 стеблей зеленого лука; 2 см свежего корня имбиря; свежемолотый черный перец

gastronom

04 августа 2015 г.

*Суп с сосисками, апельсинами и рисовой лапшой* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Самый быстрый суп на курином бульоне, который можно приготовить буквально за 20 минут.

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 30 мин

СупВаркаОбедДля детей

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

200 г рисовой лапши

4 апельсина

400 г сосисок

1 л куриного бульона

5–7 стеблей зеленого лука

2 см свежего корня имбиря

свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лапшу сварите согласно инструкции на упаковке, промойте холодной водой, откиньте на дуршлаг.

Шаг 2

С 1 апельсина срежьте корку, вырежьте филе по долькам. Из остальных выжмите сок. Имбирь очистите, измельчите.

Шаг 3

Сосиски нарежьте тонкими ломтиками. В бульон добавьте сосиски, имбирь и сок, доведите до кипения, варите 2 мин.

Шаг 4

Выложите в глубокие тарелки лапшу горками, поверх положите сосиски, влейте очень горячий бульон, приправьте черным перцем. Посыпьте измельченным зеленым луком, украсьте дольками апельсина.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", № 06 (161), 2015

#куриный бульон #сосиски #варка #суп #обед #рисовая лапша

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты супов

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!

ГРУППА

Супы с сосисками

Суп с сосисками очень прост в приготовлении. Чаще всего такой суп варят с добавлением макарон или овощей, чаще всего - картофеля, бобовых. Иногда готовят сытный сырный суп с сосисками. Самое ...

ГРУППА

Быстрые рецепты

Мы все чаще ищем быстрые рецепты, ведь при современном ритме жизни на приготовление еды не хочется тратить много времени, а иногда даже и возможности такой нет. Обычно быстрыми блюдами считаются те, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Гороховый суп с сосисками

Наш гороховый суп с сосисками интересен тем, что готовится не на плите, а в микроволновой печи. Согласитесь: ее мы чаще всего используем только в режиме подогрева, а остальные функции просто ...