Особенности рецепта: Киноа с клубникой и мятой

Name: Киноа с клубникой и мятой
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2–3 веточки мяты; 1 апельсин; 2 стакана киноа; 200 г клубники; 4 ст. л. сахара; 1 ст. л. ванильного сахара; ореховое масло

gastronom

21 июня 2025 г.

Киноа с клубникой и мятой

gastronom

21 июня 2025 г.

0Комментировать

*Киноа с клубникой* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Сложность: Простые рецепты

Порций: 2

Готовка: 30 мин

ВаркаЖарениеНа сковородеЗавтракОбедВторое блюдоКашаОсновное блюдоВегетарианство: СтрогоВегетарианствоПост

Ингредиенты на 2 порции

2–3 веточки мяты

1 апельсин

2 стакана киноа

200 г клубники

4 ст. л. сахара

1 ст. л. ванильного сахара

ореховое масло

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

Мелко порубите листья 2–3 веточек мяты, снимите цедру с апельсина и выжмите сок. Тщательно промойте и сварите киноа согласно инструкции на упаковке. Откиньте на сито, положите в миску, сбрызните ореховым маслом, апельсиновым соком, посыпьте цедрой и мятой, перемешайте.

Шаг 2

Крупно нарежьте клубнику. Нагрейте в сковороде с антипригарным покрытием обычный и ванильный сахар с 1 ст. л. воды. Как только сахар растворится, положите клубнику, быстро перемешайте и снимите с огня. Дайте постоять в сковороде 5 мин.