ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    выпечка
28 июля 2015 / Елена Иванова

Шоколадный хлеб с кунжутом и финиками в хлебопечке

Потрясающий шоколадный цвет, запах и вкус. Сладкие финики особенно хороши в почти несладком мякише. Можно кроме фиников добавить чернослив, его приятная кислинка уравновесит сладость фиников.

0/5
Голосов: 0
Шоколадный хлеб с кунжутом и финиками в хлебопечке
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • масло сливочное размягчённое - 70 г
  • соль - 1,5 ч. л.
  • сахар - 3 ст. л.
  • молоко - 175 мл
  • вода - 175 мл
  • мука - 530 г
  • шоколад темный - 70 г
  • какао-порошок - 2 ст. л.
  • финики без косточек - 40 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Просеиваем муку
Муку просейте.
Шаг 2
Режем финики
Финики порежьте достаточно мелко.
Шаг 3
Натираем шоколад
Натрите шоколад на мелкой тёрке.
Шаг 4
Смешиваем какао и воду
Соедините какао и воду, хорошо размешайте, чтобы не было комочков.
Шаг 5
Добавляем молоко
Добавьте молоко, перемешайте.
Шаг 6
В контейнер хлебопечки кладем сливочное масло
В контейнер хлебопечки положите размягчённое сливочное масло.
Шаг 7
Выпекаем шоколадный хлеб с кунжутом и финиками в хлебопечке
Затем добавьте соль, сахар, смесь какао с молоком, шоколад и кунжут. Затем положите муку и дрожжи. Финики обваляйте в муке, положите диспенсер или засыпьте по сигналу в контейнер. Включите хлебопечку (программа основная или сладкий хлеб (у меня белый хлеб), для размера 1000 г, корочка средняя).
Шаг 8
Шоколадный хлеб с кунжутом и финиками в хлебопечке готов
После окончания цикла выпечки отключите хлебопечку. Достаньте контейнер для хлеба и выньте горячий хлеб. Поместите его на 1 час на решётку для охлаждения, накрыв полотенцем. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку

Все цифры в исходном рецепте для веса хлеба 1000 г! Загружайте все ингредиенты согласно инструкции к вашей хлебопечке!

Время готовки
3 ч 40 мин
Количество порций
16
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
лакто
Технология
Выпекание
Повод
Ланч, Полдник
Устройство
хлебопечка
На одну порцию:
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
шоколад, хлеб, какао, финики, домашний хлеб, рецепты с молоком,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты домашнего хлеба Рецепты домашнего хлеба

Хлеб — понятие универсальное. В сущности, хлебом можно назвать всё, что делают из теста (состоящего ...

Финики Финики

Финики – замечательный фрукт, который нам, к сожалению, почти всегда достается высушенным или ...

Какао Какао

Какао – жидкий напиток из какао-порошка, чуть подслащённого и разбавленного водой и молоком. Таким, ...

}
КОММЕНТАРИИ
Александра 11 апреля 2020

Скажите, пожалуйста, а дрожжей сколько, сухие? А кунжута? и какого, на фото белый? Хочу попробовать испечь, но сама пропорции определять не умею, совершенно не знаток в этом деле.